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汉堡食物中毒

汉堡食物中毒

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今天早上醒来的时候我很好,吃早餐的时候还不错。然后我在午餐时制作了 Ling Ling 冷冻鸡肉和蔬菜锅贴,还有一些我当地中国外卖餐厅剩下的普通 lomein。吃完饭后我整天都因胃痉挛、恶心和腹泻而感到恶心。为了吃晚饭,我试着吃汉堡包,从那以后我就一直在厕所里。我不确定究竟是什么原因造成的,但我很确定是锅贴,因为昨晚我没有生病,也没有其他人生病。我是唯一一个吃了 potstickers 的人,也是唯一一个生病的人,所以我确实相信锅贴是问题所在。我很喜欢这些 potstickers 但我现在不敢把剩下的袋子吃掉了

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通常我在这里吃饭没问题。吃了深夜辛辣的鸡肉三明治和薯条后感觉很奇怪。今天早上在 4 次旅行中出现了大便的腹泻。然后重新加热然后今天又吃了第二个辣鸡肉三明治 + 双汉堡包。症状在1.5小时内开始出现恶心,并导致多次呕吐。闻起来像这个地方 Ew。目前也有发冷

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我和我的家人在 3 月 4 日去了那里。那是我们六个人和我们三个人晚些时候感到不舒服-腹泻、恶心、呕吐。那些吃汉堡包的人还不错,但我们其他人并不那么幸运。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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报告日期:2022年2月23日
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:在处理 tcs 食物时,没有发现芝加哥市的卫生经理在场所。处理汉堡包、切成薄片的西红柿等)优先粉底。已发布引文。7-38-012。必须提供。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:没有经过食物处理人员培训的场所的食物处理人员。必须提供。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:在场所没有发现过敏原培训。必须为所有卫生管理人员提供过敏原培训。,

资料来源:chicago.gov

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