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贻贝食物中毒

贻贝食物中毒

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实时报告

疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、抽筋
疑似来源:海鲜煮沸:
贻贝
蛤蜊
猪肉香肠
蟹腿
小龙虾
龙虾
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
病了:我  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋

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传统的贻贝,火山虾,
我们订购了传统的贻贝、火山大虾和一些蛤蜊浓汤,贻贝有点不对劲,因为我丈夫和我本人整晚都有严重的腹泻和呕吐。  | 症状: 腹泻, 呕吐

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昨天我和女朋友和妈妈一起去看官僚了,我是唯一一个吃贻贝和酸辣汤的人。我想我就是这样做的。这是我患过的最剧烈的疾病,持续了大约 6 个小时,差点考虑过会出现。我去这个地方的官僚已经很长时间了,一直都有很棒的经历,但我担心因此我无法回来。

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FDA建议消费者不要食用,餐厅和食品零售商不要销售,并处置来自加拿大爱德华王子岛格伦芬南的East River Shellfish, Inc.公司的养殖贻贝,采收地点为PE 4-C,于2023年8月14日采收,2023年8月15日运送至伊利诺伊州、马萨诸塞州和纽约州的零售商,因为可能存在沙门氏菌和大肠杆菌。

污染问题于2023年8月21日被发现,当时加拿大食品检验局(CFIA)检测了贻贝肉并发现了沙门氏菌迹象和高水平的通用大肠杆菌。CFIA向FDA通报了受污染产品的检测结果。截至目前,污染原因仍在调查中。

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