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纳乔食物中毒

纳乔食物中毒

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实时报告

P

闪亮的刀三明治店 Food Truck，德克萨斯州 Waxahachie，美国

4 年前 •reported by user-pyjj5983 • 细节

我昨天下午 12 点 15 分在这里吃过。下午 5 点左右，我开始出现身体疼痛，头痛，恶心和严重腹泻的症状。症状一直持续到今天，差不多 24 小时后，似乎没有任何改善-实际上，症状明显恶化。

我点了螺旋玉米片薯条。里面装有 pico、牛腩、queso 和炸土豆。我在过去 48 小时内消耗的所有其他食物也被我的家人消耗掉了，我是唯一一个遇到问题的人，使我相信那是食品卡车。

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N

美国德克萨斯州阿比林布法罗峡路 Taco Bueno

4 年前 •reported by user-nrht4248 • 细节

我们去了德克萨斯州的阿比林，我从那里购买了食物。我尝了玉米片和 queso 但我不喜欢它。我的儿子和女儿在 2021 年 9 月 7 日吃了它，现在已经是 9 月 16 日了，他们仍然有问题。我女儿今天正在接受大肠杆菌检测，因为她的医生怀疑这是问题所在。我很高兴我没有根据糟糕的味道吃掉这些食物。9 月 10 日我不得不开车 12 个小时。这是垃圾。

#tacobueno #abilene #texas #unitedstates #纳乔

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M

塔可贝尔，10580 SW 8 街，佛罗里达州迈阿密 33174，美国

4 年前 •reported by user-mrkgv521 • 细节

Nacho bellrandre，肉硬塔克，豆卷饼！！！我开始呕吐，然后是 diarreah、头痛然后发烧。我父亲刚吃了 nacho bellrandre 然后还有腹痛和 diarreah。我吃了周五晚餐，整个周末都非常生病！永远不要再在这里吃东西！！！。我在 2021 年 8 月 6 日星期五吃了，觉得我对食物在午夜开始出现症状感到困扰。

#tacobell #miami #florida #unitedstates #卷饼 #墨西哥煎玉米卷 #纳乔 #bean #肉

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Y

塔可贝尔，富兰克林米尔斯圈，宾夕法尼亚州费城，美国

4 年前 •reported by user-ynvvh112 • 细节

和我的女朋友吃了纳乔薯条。她对胃痛有轻微反应，但我去了 ER，因为我有我以前从未经历过的抽筋。我已经接近扔了，但大多有胃痉挛和腹泻。现在回家了，口腔真的很干，头晕。  | 症状: 恶心, 腹泻, 其他, 抽筋, 头晕, 胃痛

#tacobell #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #薯条 #纳乔薯条 #纳乔

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监管报告

米却卡纳高级酒店，3108 W 劳伦斯大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 3 日
47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：4-101。13（a）观察到存放在桑格利亚汽酒的储物架上的陶瓷杯，其中可能含有铅基涂料。管理层指示不要将杯子用于食品或饮料储存，除非铅含量低于 0. 5 毫克/升。优先级 7-38-025。没有颁发引文。

49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论：4-602。13 清洁储物架、菜单板、纳乔柜顶部、甘蔗食品处理器和其下面的准备桌，以及滚动垃圾车上装有镶嵌食物碎片的垃圾车。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：5-204。12 观察到没有位于制冰机供水线上的回流防止装置。管理层指示安装和维护。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：6-501。12 清洁前面的食物准备区域的墙壁和底板，尤其是在准备桌下和榨汁站周围。清洁后部存储区域的覆盖排水管周围的墙壁。清洁拖把柜里的墙壁。清洁前面的食物准备区和洗手间的粘性地板。清洁储物架下方后部存储区域的地下排水管和盖上排水管。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：6-501。11 在门口旁边的正面和后面的食物准备区域之间封闭墙底部的开口并密封开口。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：6-501。16 必须将拖把从地板上存放起来才能正确风干。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：6-303。11 必须在储物/拖把衣柜里提供足够的照明。

59.更正了以前的优先级基础
-评论：8-404。13 (b) (3) 7 月 27 日第 #2523238 号报告中以前的优先基础违规行为未得到纠正：38-观察到储藏室的墙壁和天花板、前后食物准备区和后方储存区域上约有 45 种活小飞昆虫。需要额外的虫害防治服务，以在整个过程中消除害虫活动。优先级 7-42-090。已发出引文。

来源：chicago.gov

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