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沙拉食物中毒

沙拉食物中毒

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实时报告

J

Original Joe's，麦克劳德步道西南，加拿大安大略省卡尔加里

4 年前 •reported by user-jcndm662 • 细节

今天晚上，混合绿色沙拉我和丈夫的饭菜之间唯一的区别是我吃的配菜沙拉。我们在 6 点左右吃了，我在 7 点；30 点开始感觉不舒服。我很恶心而且肚子疼。到了11点，我的腹泻开始了。12:00 我醒来跑到洗手间然后猛烈地把所有东西都吐出来。

#doordash #fooddelivery #calgary #alberta #canada #沙拉

消费者评论 - 食品安全 Original Joe's, Macleod Trail Southwest, Calgary, AB, Canada This evening, Mixed green salad The onl... 照片 #1
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G

美国印第安纳州埃文市美国东部 36 号高速公路 Target 杂货店

4 年前 •reported by user-gpcy6457 • 细节

我想我早餐时吃的果岭。我在早餐时吃了一份小沙拉。我一整天都头晕、恶心和头痛。今天晚上我把所有东西都扔掉了。我整天都有液体腹泻。这事发生在今晚  | 症状: 腹泻, 头痛, 恶心, 呕吐, 头晕

#target #avon #indiana #unitedstates #沙拉

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M

美国马萨诸塞州沃尔瑟姆市温特街铜屋酒馆

4 年前 •reported by user-mmptv664 • 细节

妻子在2月4日星期五晚上8点左右吃了藜麦沙拉。
睡前她开始感到恶心。她早上开始呕吐，出现了 102 度的发烧。现在是星期天晚上，尽管发烧已经消失，但恶心并没有减弱。
如果她早上身体不舒服，我们将去紧急护理以进行诊断。

#waltham #massachusetts #unitedstates #沙拉

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M

美国加利福尼亚州科斯塔梅萨东 17 街 Cafe Rio Mexican Grill

4 年前 •reported by user-mjkd9114 • 细节

吃了沙拉后生病了一个星期。太糟糕了。在任何地方吃饭后我从来没有这么生病过。我相信生菜是问题所在。我认为他们不会彻底清洗它。我再也不会回去了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#caferiomexicangrill #costamesa #california #unitedstates #生菜 #沙拉

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥莫尔斯大街 1326 号 J.B. Alberto's Pizza

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年2月3日
15。食物分离和保护
-评论：观察到生鸡蛋存放在步入式冷却器的几个区域不当。生鸡蛋直接存放在即食沙拉酱上方。生鸡蛋存放在准备好的即食烤宽面条中。食物被丢弃。审查了适当的食物保护措施以及生食和即食食品的储存。优先违规 7-38-005 引文已发布。

19。适当的再加热程序以进行热保持
-评论：观察到以前煮过的 tcs 用锡箔纸包裹的烤土豆在蒸汽桌内的金属锅中重新加热。注意到马铃薯的温度为69. 2f。全部丢弃。审查了以前煮过的 tcs 食物的正确再加热方法。优先违规 7-38-005 引文已发布。

21。适当的热保温度
-评论：观察到上述热保温装置中的烤土豆温度不当，为 62. 9f。Tcs 食物必须在 135 华氏度的最低温度下保温。优先级违规。有关引用，请参阅上述违规行为 #19。

22。适当的冷藏温度
-评论：观察到 tcs 在 46. 6f 和 46. 2f 的不当温度下，在一个高大的伸手可及的冷却器内的一个有盖的大塑料容器中煮熟的火腿。全部丢弃。优先违规 7-38-005。请参阅上面的违规 #19 以获取引用。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：注意到准备区域的砧板维修极差，有很大的开口断裂和裂缝。管理层被丢弃。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得在步入式冰柜中使用塑料食品袋作为食物容器。

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用过；试纸
-评论：现场没有氯化学试纸来监测三隔间水槽的氯消毒浓度。必须提供。发布了优先基金会违规行为 7-38-005 引文。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：不得使用锡纸作为设备的衬里/后挡板。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：蒸汽桌的内部脏了，食物飞溅和前几天服务中的脏蒸汽水。必须清洁和维护。… 更多

#raw #chicago #illinois #unitedstates #烘烤的 #沙拉 #火腿

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Q

美国印第安纳州韦恩堡西杰斐逊大道 Culver's

4 年前 •reported by user-qwxx9286 • 细节

现在。有腰果鸡肉沙拉。大约 1 小时后，严重的胃痉挛、大便松动/腹泻。开始感到恶心。，这是在之前的消息中吃了腰果鸡肉沙拉，大约 1 小时后开始出现胃痉挛、腹泻  | 症状: 腹泻, 抽筋, 恶心

#culvers #nuts #fortwayne #indiana #unitedstates #鸡 #沙拉 #鸡肉沙拉

消费者评论 - 食品安全 Culver's, West Jefferson Boulevard, Fort Wayne, IN, USA Now. Had cashew chicken salad. Approx 1 hour... 照片 #1
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Q

Zaxby's Chicken Fingers & Buffalo Wings 1203 Hwy 74 S，乔治亚州桃树市 30269，美国

4 年前 •reported by user-qtfk9973 • 细节

订购的 Cobb Salad 花了一段时间才收到订单，这让我感到惊讶。鸡蛋很硬而且变干了。吃完沙拉后病得很重。怀疑是 Cobb Salad 里的鸡蛋。  | 症状: 恶心, 呕吐

#zaxbys #peachtreecity #georgia #unitedstates #沙拉

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