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三文鱼食物中毒

三文鱼食物中毒

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实时报告

3月7日星期六晚上9点30分,我在那里吃生日晚餐。我和5个朋友分享了红丝绒蛋糕、猴面包和墨西哥玉米饼。我们中的3个人每人喝了一杯浓缩咖啡马提尼。只有我一个人吃了三文鱼主菜。2小时后我开始剧烈呕吐,恶心,胃痉挛,还有严重的寒战。其他人都没事,所以我认为是三文鱼的问题。两天后我仍然生病。

#manassas #virginia #unitedstates #面包 #三文鱼 #蛋糕

我和伴侣于3月8日在Oyster Bank Funan用餐,点了生辣三文鱼丼、天然生蚝、调味生蚝 我们俩都在3月9日开始出现食物中毒症状(呕吐、腹泻、恶心、发烧) 这是我们一起吃的唯一一顿共同餐食  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧

#singapore #三文鱼 #牡蛎

S. Bourassa (St-Sauveur) ltée 正在召回其烟熏三文鱼边角料,因为标签上缺少储存说明。该产品仅在公司位于魁北克省圣索弗的门店销售。标签缺少必需的"使用前保持冷冻"指示。

受影响产品

产品:"烟熏三文鱼边角料"
- 规格:可变
- 目标批次:所有标签上不包含"使用前保持冷冻"声明的批次
- 产品用透明塑料袋真空包装
- 冷冻销售。

被归类为一级召回。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/absence-de-la-mention-garder-congele-jusqua-utilisation-sur-letiquette-de-trimures-de-saumon-fume-vendues-par-lentreprise-s-bourassa-st-sauveur-ltee-68875

#saintsauveur #quebec #canada #三文鱼 #鱼 #海鲜

Recall notice

Fumoir Musquaro枫木熏制三文鱼因不安全食用而召回

5 个月前 source quebec.ca 细节

Hébergement Copaco Natashkuanniss正在召回其"Saumon Fumé à l'Érable",因为储存和保质期条件不足以确保安全食用。该产品在Tabagie Gamache(地址:Sept-Îles,Gamache大道392号)以冷藏方式销售。

受影响产品

产品:"枫糖熏鲑鱼"
- 规格:可变
- 目标批次:2026年2月24日之前销售的单位
- 用透明塑料薄膜包装。
- 产品以冷藏方式销售。

此次召回被归类为I级。该问题由农业、渔业和食品部(MAPAQ)于2026年2月25日宣布。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-mode-et-duree-de-conservation-inadequats-pour-la-consommation-securitaire-de-saumon-fume-a-lerable-de-la-marque-fumoir-musquaro-prepare-et-vendu-par-lentreprise-hebergement-copaco-natashkuanniss-68755

#septiles #quebec #canada #鱼 #三文鱼 #海鲜

2026年2月22日,我和我丈夫购买了两罐14.75液体盎司的野生阿拉斯加罐装三文鱼,包含鱼皮和鱼骨。我在2月23日用它们制作三文鱼饼。我们在晚上7点左右吃了,在午夜12点左右我们都出现了胃部不适和呕吐。我出现了心跳加速和不适感。我们用新鲜三文鱼制作过这个食谱,没有任何问题,唯一的区别是添加了罐装三文鱼。罐头看起来很好,没有凹痕、肿胀或裂缝。鱼有轻微的强烈气味,但味道还可以。我以前没有使用过罐装三文鱼,所以不知道该期待什么。

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