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三文鱼食物中毒

三文鱼食物中毒

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实时报告

2月20日星期五我去吃午餐,点了三文鱼,从星期六凌晨2点开始就一直生病。我点了三文鱼配米饭、烤肉饭、红薯。我吃了沙拉,还在那里吃了面包。那是我那天吃的唯一一餐。我们聚会中还有另一个人点了和我一样的东西,也出现了一些相同的症状

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我们昨晚点了平常吃的寿司。火锅先生卷、阿拉斯加卷和烤三文鱼卷。我们吃了大约一半,晚上晚些时候我们的胃开始疼痛。我半夜醒来时感到恶心和头痛。当我7点到达工作地点时,我在洗手间度过了一段不愉快的时光。上午9点时我感到非常恶心并开始发冷。上午10点后我呕吐了,不得不回家。我联系了我的未婚夫,他整天都感到恶心,也有一些上厕所的情况。我们没有接触过任何生病的人,鉴于这一系列事件,这是食物中毒。我们俩都感觉很糟糕且脱水。请调查是谁制作了这个订单,并确保他们洗手并使用干净的烹饪用具。我们喜欢这个地方,但我不知道在这次事件后是否还能再来这里。

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点了一份菠菜、藜麦、三文鱼碗,配辣腰果和青柠香菜调料。这是我昨天唯一吃的东西,在吃完沙拉几小时后生病,最终在深夜呕吐了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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我昨晚在山姆店的寿司柜台买了一个辣味三文鱼卷,妥善冷藏保存,今天大约11点食用。我在大约2点30分出现了症状。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

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2026 年 3 月 4 日更新:
此次召回被归类为二级。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2026 年 2 月 11 日:
Slade Gorton & Co.由于单核细胞增生李斯特菌污染,Inc. 正在召回韦尔斯利农场养殖的大西洋三文鱼的3896批次。该产品于1月31日至2月7日在特拉华州、马里兰州、新泽西州、纽约州、北卡罗来纳州、宾夕法尼亚州和弗吉尼亚州的BJ's Wholesale Club门店出售。

受影响的产品:
-韦尔斯利农场养殖的大西洋三文鱼
-采用印有 Wellsley Farms 徽标的 2 磅袋子包装。
-UPC 代码为 888670025963
-批号是 3896。
-这些详细信息位于袋子的背面,烹饪说明和营养成分面板下方。

污染是通过美国食品药品监督管理局收集的随机样本确定的。

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/slade-gorton-co-inc-recalls-one-lot-wellsley-farms-farm-raised-atlantic-salmon-sold-bjs-wholesale

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我通过Doordash点了一份生金枪鱼和三文鱼的夏威夷盖饭。第二天在学校,我出现了严重的胃痉挛。放学后我不得不去学校厕所排便。两次。后来,我去了Raising Canes,跑到他们的厕所,腹泻爆发了。连续3波。总之,通过Door Dash订购生鱼时要了解风险。这可能是今年迄今为止最糟糕的经历。

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