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三文鱼食物中毒

三文鱼食物中毒

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实时报告

W

尼克曼哈顿海滩餐厅，曼哈顿海滩大道，曼哈顿海滩，加利福尼亚州，美国

5 个月前 •reported by user-wytr6221 • 细节

父亲和姐姐在25年12月24日食物中毒了。父亲吃了三文鱼，姐姐吃了汉堡。共享的开胃菜是菠菜朝鲜蓟蘸酱和魔鬼蛋。母亲吃了三文鱼（煮得很熟），我吃了炸鸡（我们也吃了开胃菜），我们两个都很好。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#manhattanbeach #california #unitedstates #汉堡 #鸡 #三文鱼 #菠菜 #朝鲜蓟 #炸鸡

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X

Sprouts Farmers Market, North 133rd East Avenue, Owasso, OK, USA

5 个月前 •reported by user-xqmj4775 • 细节

吃了他们的三文鱼辣椒芒果夏威夷拌饭。5小时后我的胃绞痛，9小时后呕吐和腹泻，发冷和胃痉挛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#sproutsfarmersmarket #owasso #oklahoma #unitedstates #辣椒 #三文鱼 #芒果 #碗 #poke

21   评论 评论
Z

Cooper's Hawk酒庄餐厅，南兰德尔路，阿尔冈昆，伊利诺伊州，美国

5 个月前 •reported by user-zcqwp622 • 细节

我在2025年12月21日吃了三文鱼菜。在餐厅用餐后2小时内发生。症状 - 胃痛、恶心、冷汗、颤抖、呼吸困难如此严重，我坐救护车去了医院。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 发抖, 呼吸急促

#coopershawkwineryrestaurants #algonquin #illinois #unitedstates #三文鱼

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Recall notice

由于未申报的过敏原，Keenan Seafood 召回了多种鱼类产品

5 个月前 •source food.gov.uk • 细节

Keenan Seafood正在召回在北爱尔兰销售的多种预先包装的鱼类产品，因为它们含有未申报的过敏原，包括大麦（麸质）、甲壳类动物、鸡蛋、鱼、牛奶、芥末、大豆和小麦（麸质）。这些产品在北爱尔兰分销，可能会对受影响的消费者构成风险。

受影响的产品：

产品：基南海鲜鱼饼烘烤
-尺寸：200 克
-保质期：截至 2025 年 12 月 25 日（含当天）
-过敏原：鸡蛋、鱼、牛奶、大豆

产品：Keenan Seafood 优质盐和辣椒酱大虾
-尺寸：全部
-保质期：截至 2025 年 12 月 25 日（含当天）
-过敏原：甲壳类动物、麸质

产品：基南海鲜海鲈鱼配辣椒酸橙和生姜
-尺寸：全部
-保质期：截至 2025 年 12 月 25 日（含当天）
-过敏原：鱼

产品：基南海鲜鳕鱼片
-尺寸：全部
-保质期：截至 2025 年 12 月 25 日（含当天）
-过敏原：鱼

产品：基南海鲜烟熏鳕鱼片… 更多

#shellfishallergy #recall #northernireland #unitedkingdom #辣椒 #鱼 #三文鱼 #海鲜 #蛋 #芥末 #牛奶

食品召回 Keenan Seafood Multiple Fish Products recalled due to Undeclared Allergens Keenan Seafood is recalli... 照片 #1
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Recall notice

由于未申报的过敏原，Le Paysan 烟熏产品被召回

5 个月前 •source fsai.ie • 细节

2025 年 12 月 19 日更新：
召回范围已扩大到包括特定批次的Le Paysan 4 Pate礼品包。这些礼品包包含 Le Paysan 烟熏三文鱼酱和 Le Paysan 烟熏鲭鱼酱。

受影响的礼品包批次含有未申报的二氧化硫，成分清单中没有正确强调牛奶，对过敏或不耐受的消费者构成风险。结果，受影响的批次被召回。

新受影响的产品：

产品：Le Paysan 4 页礼品包
-原产国：爱尔兰
-受影响的批次代码和使用期限：
25273-04 — 21/01/2026
25266-04 — 29/01/2026
25245-04 — 01/02/2026
25245-05 — 01/02/2026
25281-01 — 08/02/2026
25283-01 — 09/02/2026
25259-06 — 15/02/2026
25295-03 —… 更多

#milkallergy #ireland #三文鱼 #牛奶

食品召回 Le Paysan Smoked Products recalled due to Undeclared Allergen Update December 19th, 2025: The reca... 照片 #1
  评论 评论
B

美国内布拉斯加州奥马哈道奇街 Jason's Deli

5 个月前 •reported by user-bcfmj993 • 细节

4 天前 Fish the Salmon 我在 Jason 的熟食店吃了三文鱼，然后自己做了自己做的，可以选择面包，吃了三文鱼之后它慢慢发展成了耳部感染，然后从太阳穴蔓延到眼底肿胀的浮肿眼袋引起了炎症。

#jasonsdeli #omaha #nebraska #unitedstates #鱼 #三文鱼

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥密尔沃基大道北 2766 号 Ryuu Asian Bbq

5 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 12 月 9 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：前面的准备区域洗手水槽无法排水，厨房的地板上漏水。指示经理修理洗手槽并进行维护。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c)。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在准备区域的洗手槽处观察到。告知负责人，必须随时在洗手槽处提供纸巾。在检查优先基金会违规行为期间，食物处理者获得了用于洗手池的纸巾 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机位于制冰机前面，里面积聚了黑色粘液物质，滴落到存放在冰箱下方的冰块上。冰是供人类食用的。已指示进行清洁、消毒和维护。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布

22。适当的保冷温度
-评论：注意到食品展示冷却器内安全食品的以下时间/温度控制不当：三文鱼 46. 8f 和金枪鱼为 45. 6f，鱼子为 46. 3f。观察到后方准备鸡蛋时在 56. 6f 和仰光螃蟹在 63. 5f 时保冷不当。经理通过变性过程立即自愿处置了价值250.00美元的15磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：注意到在后方准备过程中，冷藏单元的保冷温度不正确，为 56f，告知所有冰箱机组均应保持 41f 及以下的适当温度。在芝加哥公共卫生部（cdph）重新检查之前，不得使用冰箱机组。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到有啮齿动物活动的证据 场所。观察到大约 600-700… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #螃蟹 #鱼 #三文鱼 #金枪鱼 #肉 #牛奶

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K

牡蛎银行 - 福南，新加坡

5 个月前 •reported by user-kzdj7895 • 细节

12月7日，我和我的伴侣在Oyster Bank（福南）用餐。我们点了一打牡蛎和一份生辣三文鱼丼。第二天内，我们两人都出现了急性食物中毒的症状。我出现了类似流感的症状，随后突然剧烈呕吐。我的伴侣出现了类似流感的症状，随后严重腹泻。在此之前没有其他共同用餐可能导致这些症状。症状的发作和严重程度表明该店提供的生牡蛎或生三文鱼可能存在问题。

#singapore #三文鱼 #牡蛎

消费者评论 - 食品安全 The Oyster Bank - Funan, Singapore On 7 December, my partner and I dined at Oyster Bank (Funan). We... 照片 #1
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