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三文鱼食物中毒

三文鱼食物中毒

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实时报告

D

新西兰克赖斯特彻奇诺斯科特诺斯兰购物中心主北路寿司快车

5 个月前 •reported by user-dxbh2753 • 细节

我昨天 1225 年 10 月 12 日吃了一个三文鱼爆米花碗。下午 12 点 08 分。它在我的银行账单上。下午3点我从克赖斯特彻奇开车回家。开始感到腹胀。慢慢变得更加臃肿了，直到我开始感觉非常不舒服。那天晚上 11 点晚上 12 点我的胃和肠道剧烈疼痛。在 2 小时内腹泻大约 5 次。我肚子里没有剩下午饭的东西但是真的需要呕吐。我肚子里烧得很厉害我吐出了清澈的液体胃酸。为了阻止胃部燃烧，我喝了小苏打和水。半个茶匙和 1/4 杯水。它帮助了燃烧。腹泻整晚都在继续。现在是第二天下午 12 点 50 分，我开始感觉好起来。刚刚排干了。我不得不请一天假。因为我精疲力尽，还可以在餐厅当厨师。那天我只吃了 poke bowl 和一些 dorrito 薯条。

#christchurch #canterburyregion #newzealand #芯片 #三文鱼 #碗 #苏打 #poke

消费者评论 - 食品安全 Sushi Express, Northlands Mall Main North Road, Northcote, Christchurch, New Zealand I ate a salmon... 照片 #1
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Recall notice

由于利斯特菌召回 Mánuka 冷烟熏片和配菜

5 个月前 •source mpi.govt.nz • 细节

由于单核细胞增生李斯特菌可能受到污染，Ahi Mokopuna有限合伙企业已宣布召回Akaroa King Salmon品牌Mánuka Cold Smoked Slices and Trim。这些产品在南岛的新西兰克赖斯特彻奇和但尼丁的特定地点出售。

受影响的产品：

产品：Akaroa 国王三文鱼 Mánuka 冷烟熏片 (100 g)
产品：Akaroa King Salmon Mánuka 冷烟熏配菜 (500 g)
-使用截止日期为 2025 年 12 月 29 日
-批次号 46780。
-这些物品采用塑料包装包装。
-没有其他阿卡罗阿三文鱼产品受到影响。
-产品未出口。

这些产品在南岛出售：
-Akaroa Salmon Wigram 工厂商店：基督城 Wigram Treffers Road 89 号 8042
-贝肯汉姆屠宰场：基督城西德纳姆科伦坡街… 更多

#newzealand #三文鱼

食品召回 Mānuka Cold Smoked Slices and Trim recalled due to Listeria Ahi Mokopuna Limited Partnership has iss... 照片 #1
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Y

美国加利福尼亚州比佛利山庄南拉谢内加大道 272 号 Sadaf 餐厅 90211

5 个月前 •reported by user-ygtv4759 • 细节

12 月 2 日我从美国加利福尼亚州比佛利山庄 272 S La Cienega Blvd 的 Sadaf 餐厅买了三文鱼烤肉串 90211
我得了食物中毒但是 3 天后我还是生病了  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 头痛

#beverlyhills #california #unitedstates #三文鱼 #烤肉卷

消费者评论 - 食品安全 Sadaf Restaurant Beverly Hills, 272 S La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211, United States I got... 照片 #1
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G

美国德克萨斯州特克萨卡纳海鸡三文鱼

6 个月前 •reported by user-gtzb9361 • 细节

昨天 2025 年 11 月 24 日我用 Chicken of the Sea 三文鱼煮了三文鱼肉饼
今天早上我去了洗手间。我在工作时有严重的抽筋，我以为被油炸会刺激我的胃。在早上 8 点到下午 5 点之间，我多次感到虚弱。吃了 24 小时后我还有轻微的抽筋

#texarkana #texas #unitedstates #鸡 #三文鱼

22   评论 评论
Z

Tokyo Joe's-朗蒙特，肯·普拉特大道，科罗拉多州朗蒙特，美国

6 个月前 •reported by user-zkhb9975 • 细节

2017 年 11 月 11 日从 DoorDash 送来了一个 Salmon Poke 碗，但看起来不对劲。味道不像往常一样。下午 4:30 吃了，晚上 10 点 30 分被我的身体惊醒，出现恶心和呕吐、腹泻和腹部绞痛。3 次呕吐和腹泻持续了整整一周，每天 20-30 次发作。

#doordash #longmont #colorado #unitedstates #三文鱼 #碗 #poke

消费者评论 - 食品安全 Tokyo Joe's - Longmont, Ken Pratt Boulevard, Longmont, CO, USA Had a Salmon Poke bowl delivered from... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南港大道北 3455-3457 号 Crosby's Kitchen

6 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 11 月 18 日
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：在前酒吧区和地下室食物准备区的洗手水槽附近没有观察到洗手标志或海报。必须在裸露的洗手水槽处提供洗手标志或海报并进行维护。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部接触表面中的黑色和粉色粘糊状物质滴入冰中。冰被用于人类食用。指示经理关闭制冰机移除冰块并清洁和消毒制冰机内部的优先基金会违规行为 7-38-005 引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到 2 门肉类预制冷却器内 tcs 食物的保冷温度不当。观察到生牛排在 46. 2f，鲜鱼 47. 7f，新鲜三文鱼在 47. 7f。还观察到前面的沙拉准备冷却器内的保冷温度不当。番茄丁在 51.5f 处，番茄红酱在 54.8f，奶酪在 56. 1f 处，牧场调味料 54. 6f，玉米在 57.4f，自制调料在 56.1f，菠菜朝鲜蓟在 56. 7。经理立即自愿丢弃了价值约为 120 美元的食物的 32 #食物。指示将所有冷的 tcs 食物保持在 41. 0f 或以下。违反优先权的 7-38-005 引文已发布。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #玉米 #鱼 #沙拉 #三文鱼 #牛排 #朝鲜蓟 #肉

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南密歇根大道 18 号餐厅

6 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 11 月 12 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在酒吧的洗手水槽里没有观察到洗手标牌。指示在食品员工使用的所有洗手水槽上张贴清晰可见的标牌，通知食品员工洗手。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到设施内的洗手水槽的最低水温不当，介于 89. 6-93. 4f 之间。观察到准备区和咖啡站的洗手水槽的最低水温不正确。指示洗手水槽应配备通过混合阀或组合水龙头提供温度至少为100华氏度的水。违反优先权的行为 7-38-030 (c) 引文已发布。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到酒吧的低温洗碗机在氯浓度为 0ppm 时消毒不当。现场更正了贴在酒吧低温洗碗机上的 “待检查” 标签。酒吧的低温洗碗机维修完毕并正在以最低浓度 50ppm 的氯进行消毒后指示通过电子邮件发送食物 @cityofchicago。组织在使用设备之前要求移除标签。（注意：检查时酒吧的低温洗碗机未使用，指示的设施必须使用国立路易斯大学肯德尔学院的三隔间水槽或高温洗碗机对所有设备和器具进行消毒，洗碗区通过准备区域后方的双门位于同一楼层。）违反优先顺序 7-38-025 未发布引文

22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当，介于 45. 0-53. 2f 之间。观察到冷的 tcs 食物、三文鱼（53. 2f）、一半和一半（45. 7f）和牛奶（45. 0f）的温度不当。指示所有冷的 tcs 食物必须存放在 41f 或以下。 更正了现场经理自愿丢弃了重达4磅的价值50美元的食物并对其进行了变性。违反优先权的 7-38-005… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #三文鱼 #牛奶

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