Qu'est-ce que iwaspoisoned.com ?

iwaspoisoned.com est une plateforme de santé publique qui permet de suivre les incidents d'intoxication alimentaire dans le monde entier. Nous travaillons en partenariat avec les services et agences de santé du monde entier pour identifier les épidémies potentielles et les problèmes de sécurité alimentaire. Nos données ont été utilisées par la FDA, des organisations de santé nationales, locales et internationales pour protéger les consommateurs. En savoir plus sur la science qui sous-tend notre plateforme .

Comment iwaspoisoned.com garantit-il la qualité des rapports ?

Tous les rapports sont soumis à notre processus de modération complet qui comprend un filtrage automatique, une analyse des modèles et un examen manuel par notre équipe. Nous utilisons des algorithmes avancés pour détecter les activités suspectes et vérifier l'authenticité des rapports avant leur publication. En savoir plus sur notre processus de modération .

Les responsables de la santé utilisent-ils iwaspoisoned.com ?

Oui Nous avons établi des partenariats actifs avec plus de 500 agences de santé publique du monde entier qui utilisent nos données en temps réel pour la détection des épidémies et la surveillance de la sécurité alimentaire. Les services de santé consultent régulièrement nos rapports pour identifier les tendances et protéger leurs communautés. En savoir plus sur nos partenariats en matière de santé publique .

Les rapports sont-ils gratuits et mes informations resteront-elles privées ?

Les rapports sont totalement gratuits et vos informations personnelles restent privées. Nous ne publions jamais votre nom, votre adresse e-mail ou votre numéro de téléphone.

Comment iWasPoisoned.com détecte-t-il les épidémies potentielles ?

Lorsque plusieurs rapports similaires apparaissent régulièrement, nous déployons des techniques de vérification améliorées pour évaluer rigoureusement ces signaux. Cette approche adaptative permet de garantir que les véritables modèles d'épidémie sont identifiés avec précision et signalés aux responsables de la santé.

Donnez-vous des conseils médicaux ou de santé ?

Non. Nous sommes une plateforme de rapports sur la sécurité alimentaire, pas un site médical. Nous collectons et analysons les rapports des consommateurs sur les maladies d'origine alimentaire afin d'identifier les épidémies potentielles et de protéger la santé publique. Bien que nous puissions partager des ressources pédagogiques publiées par des agences de santé gouvernementales telles que le CDC et la FDA, ces informations sont fournies à titre de référence uniquement et ne constituent pas un avis médical. Consultez toujours un professionnel de santé en cas de problème médical.

Intoxication alimentaire au saumon

Suivez les incidents liés à la salubrité des aliments liés au saumon à Parcourez des milliers de rapports approuvés, d'alertes de rappel et aidez à identifier les tendances des épidémies dans votre région.

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Dernière mise à jour: 9 mars 2026

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Rapports en temps réel

Proof Kitchen & Bar, Discovery Boulevard, Manassas, VA, USA

il y a 4 mois •reported by user-nvrfz647 • détails

Samedi 7 mars à 21h30, j'ai dîné là-bas pour mon anniversaire. J'ai partagé le gâteau red velvet, le pain de singe et les quesadillas avec 5 amis. 3 d'entre nous avons pris chacun un martini espresso. Moi seul ai pris le plat principal au saumon. 2 heures… Voir plus

#manassas #virginia #unitedstates #pain #saumon #gâteau

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Proof Kitchen & Bar, Discovery Boulevard, Manassas, VA, USA Saturday, March 7 at 9:30 P.M. I had din... photo #1

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The Oyster Bank - Funan, Singapour

il y a 4 mois •reported by user-pmdm7493 • détails

mon partenaire et moi avons mangé au Oyster Bank Funan le 8 mars, nous avons commandé du don de saumon cru épicé, des huîtres crues naturelles, des huîtres crues aromatisées nous avons tous les deux commencé à développer des symptômes d'intoxication alimentaire le 9 mars (vomissements, diarrhée, nausées, fièvre) c'est le seul repas commun que nous avons pris ensemble | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre

#singapore #saumon #huîtres

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire The Oyster Bank - Funan, Singapore partner and I ate at Oyster Bank Funan on 8 March, ordered raw sp... photo #1

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Gallagher's Steakhouse NYC, West 52nd Street, New York, NY, USA

il y a 4 mois •reported by user-wfjw1166 • détails

J'ai visité le restaurant hier soir. J'ai mangé des huîtres, du saumon. Et j'ai goûté un peu de ventre et de steak dans l'assiette de mon partenaire. J'ai eu mal au ventre après. En arrivant à l'hôtel, j'ai vomi violemment plusieurs fois | Symptômes: Vomissements

#newyork #newyork #unitedstates #saumon #steak #huîtres

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Gallagher’s Steakhouse NYC, West 52nd Street, New York, NY, USA I visited the restaurant last night.... photo #1

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Trader Joe's, Redwood Road, Castro Valley, CA, USA

il y a 4 mois •reported by user-wgrc6623 • détails

Salade de saumon miso de Trader Joe's—j'ai eu des vomissements/diarrhée ~ 7-8 heures après avoir mangé. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#traderjoes #castrovalley #california #unitedstates #salade #saumon

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Trader Joe's, Redwood Road, Castro Valley, CA, USA Trader Joe’s salmon miso salad—had vomiting/diarr... photo #1

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Black Angus Steakhouse, Brookhurst Street, Fountain Valley, CA, USA

il y a 4 mois •reported by user-cgdn1241 • détails

J'ai pris le saumon | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#blackangussteakhouse #fountainvalley #california #unitedstates #saumon

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Chutes de Saumon Fumé S. Bourassa rappelées en raison d'Instructions de Conservation Manquantes sur l'Étiquette

il y a 4 mois •source quebec.ca • détails

S. Bourassa (St-Sauveur) ltée rappelle ses parures de saumon fumé en raison d'instructions de conservation manquantes sur l'étiquette. Le produit a été vendu exclusivement à l'emplacement de l'entreprise à Saint-Sauveur, Québec. L'étiquette manque de la directive requise "Garder congelé jusqu'à utilisation".

PRODUIT AFFECTÉ

PRODUIT: "Parures de saumon… Voir plus

#saintsauveur #quebec #canada #saumon #poisson #fruitsdemer

Rappel d'aliments S. Bourassa Smoked Salmon Trimmings recalled due to Missing Storage Instructions on the Label S. Bou... photo #1

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Lanxess Arena, Willy-Brandt-Platz, Cologne, Allemagne

il y a 4 mois •reported by user-gkzv6767 • détails

Hier au concert de MGK au buffet de l'événement et j'ai mangé du saumon puis j'ai eu la diarrhée comme de l'eau | Symptômes: Diarrhée

#koln #nordrheinwestfalen #germany #saumon

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Honest Greens Serrano, Rue de Serrano, Madrid, Espagne

il y a 4 mois •reported by user-yjfr9913 • détails

J'ai commandé un plat de saumon. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons, Maux

#madrid #comunidaddemadrid #spain #saumon

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Saumon fumé à l'érable Fumoir Musquaro rappelé en raison d'une consommation dangereuse

il y a 5 mois •source quebec.ca • détails

Hébergement Copaco Natashkuanniss rappelle son "Saumon Fumé à l'Érable" en raison de conditions de stockage et de durée de conservation inadéquates pour une consommation sécuritaire. Le produit était vendu réfrigéré chez Tabagie Gamache, 392 avenue Gamache, Sept-Îles.

PRODUIT VISÉ

PRODUIT : "SAUMON FUMÉ À L'ÉRABLE"
- Format… Voir plus

#septiles #quebec #canada #poisson #saumon #fruitsdemer

Rappel d'aliments Fumoir Musquaro Maple-Smoked Salmon recalled due to Unsafe Consumption Hébergement Copaco Natashkuan... photo #1

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Whole Foods Market, North Western Avenue, Oklahoma City, OK, USA

il y a 5 mois •reported by user-vvndj915 • détails

Le 22/02/2026, mon mari et moi avons acheté deux boîtes de 14,75 fl oz de saumon en conserve sauvage d'Alaska avec peau et arêtes incluses. Je les ai utilisées le 23/02/26 pour faire des galettes de saumon. Nous les avons mangées vers 19h et nous avons tous… Voir plus

#wholefoodsmarket #oklahomacity #oklahoma #unitedstates #poisson #saumon

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Whole Foods Market, North Western Avenue, Oklahoma City, OK, USA On 02/22/2026, my husband and I pur... photo #1

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The Oyster Bank - Funan, Singapour

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Black Angus Steakhouse, Brookhurst Street, Fountain Valley, CA, USA

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