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三文鱼食物中毒

三文鱼食物中毒

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订购了烤三文鱼,它和大米一样咸得太咸了。今天早上醒来需要赶飞机然后因剧烈的疼痛被困在马桶上,差点让我昏倒了。我快要错过航班了  | 症状: 腹泻

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我去了魁北克市 Sainte-Anne de Beaupré 的蒂姆·霍顿订购了一碗脆皮辣椒酸橙鸡。四天来我病得很重,医生给我做了检查,我得了沙门氏菌。我呕吐,我有腹泻,我累了,我发烧了,肚子疼。这只鸡的味道不像往常一样。但我没想到它已经不好了。我正在承受后果。真是令人毛骨悚然。

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症状:腹泻,从这里吃掉生戳碗大约一个小时后就开始了,可能是碗里的生鲑鱼我从这里得到了一个 3 蛋白质的大米戳碗。在我开始出汗抽筋和剧烈腹泻一小时后,我还在凌晨 12 点起床。我在晚餐时间 4 点半左右吃了这个碗。

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我和我丈夫在 2022 年 7 月 8 日待到 2022 年 7 月 17 日。第三天,我丈夫因腹泻而生病,第二天他发烧了,除了经常腹泻的情况下使用洗手间外,他整天都在床上。第二天我因严重腹泻而生病,然后我开始发烧。由于生病,我们失去了整个旅程。回家后,我去看了医生,粪便样本经检测呈沙门氏菌阳性。入住这个度假村时,我们听到其他客人在讨论他们同样的腹泻问题。这个度假村的食物处理不当。处理食物的人都不会戴手套。食品安全应该是重中之重。我挂断电话的次数超出了我的想象,被搁置的次数超出了我的想象。我一直在努力联系美国大使馆。我没有运气联系到那里的人。似乎没有人关心我们的问题。知道一旦他们拿走了你的钱然后你离开,他们就不会为你做任何事情,这真是令人沮丧和失望。因此,至少我们都可以继续举报和警告他人,也许不知何故,情况会有所改变。现在是第 17 天得了这种病。

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威斯康星州卫生服务部(DHS)与DATCP和当地卫生部门合作,正在调查与威斯康星州农贸市场销售的去壳豌豆相关的沙门氏菌感染病例。这些豌豆在里彭、格林贝、麦迪逊和丰迪拉克的Green Barn Farm Market农场摊位和农贸市场销售,以及在尼纳的Green Valley Acres Farm and Company农场摊位销售。去壳豌豆是散装的,不再在豆荚里。

截至2022年7月29日,至少有6人感染了同一株沙门氏菌,其中3人在购买威斯康星州里彭Green Barn Farm Market生产的去壳豌豆后住院治疗。此项调查仍在进行中。

建议自2022年7月1日以来从Green Barn Farm Market或Green Valley Acres Farm购买去壳(散装)豌豆的任何人不要食用并将其丢弃,即使豌豆已被冷冻。

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晚上 7 点吃了 2 个三文鱼卷。到了凌晨 2 点,我剧烈呕吐了,这种情况每半到一个小时持续一次,直到下午 1 点医生给了我 Zofran。医生的实验室研究表明,这很可能是食物中毒,因为肝脏和肾脏受到轻微影响。  | 症状: 恶心, 呕吐

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