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三文鱼食物中毒

三文鱼食物中毒

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实时报告

H

美国加利福尼亚州丹维尔黑鹰广场圆环德雷格市场

3 年前 •reported by user-hbhjc874 • 细节

昨天我在午餐时吃了一些寿司卷、金枪鱼和三文鱼，食物闻起来有腥味，但无论如何我都吃了，当天晚些时候我的胃不舒服，开始时有些恶心和呕吐。  | 症状: 恶心, 呕吐, 其他

#danville #california #unitedstates #鱼 #三文鱼 #寿司 #金枪鱼 #滚

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监管报告

Yakitori Sake，271 SE Mizner Blvd，佛罗里达州博卡拉顿 33432，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 2 月 17 日

违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活体小型飞行昆虫。1) 2 只活飞虫降落在酒吧的盘子上。2) 2 只活飞虫降落在酒吧的寿司船上。3) 大约 20 只活飞虫降落在寿司吧的瓶子和架子上。4) 大约 5 只活飞虫降落在寿司吧的瓶子和架子上。

-高优先级-用于直接与食物接触的非食品级袋子。在冰箱里散步时，馄饨，存放在外带袋里。

-高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部许可证运营。**管理员投诉**

-高优先级-生动物性食物储存在冰箱中的即食食物上方或与即食食物一起储存在冰箱中——并非所有产品都经过商业包装。在冰箱里散步时，生三文鱼存放在饺子里。操作员已移除并已妥善存放。**现场更正**

-高优先级-生动物食物与即食食物储存过多/未正确分开。1) 生壳鸡蛋存放在烹饪线的翻盖冷却器中，放在黄油上。操作员已移走并妥善存放。2) 生鱿鱼放在毛豆上面，存放在烹饪线的翻盖冷却器中。操作员已移除并已妥善存放。**现场更正****重复违规****管理员投诉**

-高优先级-有毒物质/化学品储存不当。WD-40 存放在厨房服务窗顶部的干储物架上的香料旁边。操作员已删除。**现场更正**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#bocaraton #florida #unitedstates #三文鱼 #子 #寿司 #calamari #黄油 #蛋 #水饺 #ro-tel #cooks

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Q

Pasta Basta，Mahane Yehuda 街，耶路撒冷，以色列耶路撒冷

3 年前 •reported by user-qtvqx872 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：烟熏三文鱼
发作：4 到 12 小时
时长：一周
病了：我
附加信息：吃了带有奶酪和烟熏三文鱼的意大利面。我以为味道很奇怪但我想那条鱼的味道应该是那样的... 那天晚上被恶心、呕吐、发烧和头痛困住了，腹泻持续了一个半星期。

#jerusalem #jerusalemdistrict #israel #奶酪 #鱼 #意大利面 #三文鱼

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Z

美国内华达州拉斯维加斯食品卡车

3 年前 •reported by user-zptzh495 • 细节

他们为星期五的工作活动准备了食物。所有工作人员都因身体疼痛、恶心、呕吐，尤其是下背部疼痛而生病。医生说沙门氏菌中毒。几个盘子里的鸡肉也没煮熟。  | 症状: 恶心, 呕吐, 身体疼痛

#undercooked #raw #lasvegas #nevada #unitedstates #鸡 #三文鱼 #cooks

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D

麦当劳，蒙塔尼路，博纳，法国

3 年前 •reported by user-dbvgc345 • 细节

我女儿上周四晚上吃了金块然后感染了沙门氏菌，我不知道它是否来自 mac 所以第一个症状在 48 小时后才出现，五分之一的人在摄入金块 48 小时后生病了  | 症状: 腹泻, 恶心, 头痛

#mcdonalds #beaune #bourgognefranchecomte #france #金块 #三文鱼

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C

美国纽约州布法罗市大街蒂姆·霍顿斯

3 年前 •reported by user-cyxf7913 • 细节

不久前我和我的男朋友从这里买了鸡肉卷现在我们既呕吐又恶心。我真的希望不是沙门氏菌，在网上阅读文章后，沙门氏菌通常与沙门氏菌有关。  | 症状: 恶心, 呕吐

#timhortons #buffalo #newyork #unitedstates #鸡 #三文鱼 #包装

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T

Bollynan Grands Boulevards，10 Bd Poissonnière，75009 法国巴黎

3 年前 •reported by user-tbkwq544 • 细节

26/2/23 下午 4:45。我和女朋友在那里吃过饭。我吃了三文鱼、黄米和淡奶酪。他们告诉我黄米已经过时了，但我还是试过了。但是，我认为这是餐桌上的 4 种共享酱汁。其中一个一定是腐烂了。我无法入睡，从凌晨 12 点开始呕吐直到凌晨 3 点。然后转变为腹泻。第二天早上 9 点我还会出现很多腹泻，希望腹泻能很快停止。我以为我昨晚要死了。我的女朋友没有受到影响，因为她没有吃共享的酱汁。

#paris #iledefrance #france #赖斯 #三文鱼

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