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三明治食物中毒

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实时报告

昨天 3 月 21 日中午左右,我订购了一个 6 英寸的甜洋葱鸡肉照烧三明治。大约两三个小时后,我开始感到难过。然后我整晚都经历了极其剧烈的症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#subway #redwoodcity #california #unitedstates #鸡 #洋葱 #三明治 #照烧

报告日期:2022年3月17日
1.负责人在场、展示知识并履行职责

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:现场没有经过认证的餐饮服务经理,也没有张贴证书。设施在现场切片熟食肉,准备和出售现场制作的熟食三明治。优先违规基金会 7-38-012。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:没有呕吐物和腹泻清洁套件/现场没有手术。已指示获取。

16。与食物接触的表面:经过清洁和消毒
-评论:餐具清洗和消毒不足,设施无法清洗或消毒用于熟食肉切片和三明治制作的多用途餐具,没有三合一水槽可用于执行此类必需的任务。优先违规 7-38-025。经理移走了肉切片机和所有熟食店的操作。根据经理的说法,“开放食品运营将立即停止”。

48。餐具清洗设施:安装、维护和使用过;试纸
-评论:有关说明,请参阅违规 #16。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #三明治 #肉

昨天早上我在英式松饼上放了一个蛋清和火鸡培根三明治,我昨天订购了这个 a,发生在大约一个小时前  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#starbucks #albuquerque #newmexico #unitedstates #培根 #三明治 #土耳其 #松饼 #蛋

我通常对它们没有任何问题,但是昨晚我们决定去一个与往常不同的地方,我得到了一个带培根的鸡肉玉米饼,今天有些事情让我恶心。今天早上我醒来上班时感觉自己的内心正在重新整理自己。我男朋友也有一个三明治(不知道到底是什么),他今天也生病了。

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