什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

海鲜食物中毒——立即举报！

T

卡塔赫纳, 卡塔赫纳省, 玻利瓦尔, 哥伦比亚

2 年前 •reported by user-twrkn151 • 细节

星期天我们在两家海鲜餐厅吃了饭。Pezetarian 和 Buena Vida Marisqueria。在 Pezetarian 我们吃了不同的菜但我妻子尝试了一点我的菜。在 Buena Vida，我们分享了煮熟的海鲜拼盘。第二天我出现了无法控制的呕吐和腹泻。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#cartagena #bolivar #colombia #海鲜

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P

美国路易斯安那州新奥尔良康蒂街

2 年前 •reported by user-pbdmj237 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛
疑似来源：餐厅的食物
发病：少于 4 小时
时长：一周
生病了：我
附加信息：吃完虾后我感到恶心，第二天吃完海鲜后。自从我从这里回来后我就开始恶心了。当我吃了上面有虾 remuelade 和虾的炸青番茄 2 小时后我去那里的时候我感觉恶心
我在好几个地方吃了虾。

#neworleans #louisiana #unitedstates #海鲜 #虾

175

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T

美国南卡罗来纳州哥伦比亚市 Two Notch Road 茉莉花巴菲

2 年前 •reported by user-tvybf568 • 细节

星期一海鲜 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#columbia #southcarolina #unitedstates #海鲜

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W

美国北卡罗来纳州威尔明顿市北前街 Shuckin'Shack Oyster Bar

2 年前 •reported by user-wqntd664 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛、头痛
疑似来源：海鲜
发病：1 至 2 天
时长：12 到 24 小时
附加信息：我们在那里吃过饭的 4 个人都生病了 | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 头痛

#wilmington #northcarolina #unitedstates #海鲜

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H

我们的家庭。为了庆祝我孙子的生日，我们五个人都预订了 6 月 9 日星期五晚上。预订时间约为晚上 @ 9:30。我们都分别订购了包括贝类的饭菜。吃完饭后我们都开始出现严重的腹泻和呕吐。作为小组中年龄最大的人，我从凌晨 3 点 30 分开始感到不舒服。起初我刚刚经历了腹泻。整晚至少 5-6 次。我们住在希尔顿逸林酒店，这样我们就可以在 6 月 10 日星期六去海洋世界。服用 Pepto bismol 和其他抗恶心药物后，我们都努力享受美好的一天。我们度过了大约一个小时然后我开始在公园里呕吐。我因食物中毒在海洋世界急救诊所接受了治疗我女儿开车送我回布雷登顿，因为我无法运作。几个小时之内，我的长女和她的未婚夫开始生病，而她 4 岁的儿子则在 4 点左右离开了公园。然后他们整晚都在呕吐并出现腹泻。星期天晚上 9 点，女儿开始剧烈呕吐，无法停下来或屏住呼吸，所以我们去了 Manatee Memorial ER，在那里她因食物中毒症状接受了治疗。我相信我们五个人都摄入了受污染或变质的海鲜。特别是事后看来，虾非常跛行，而且不是冷食或热食的。它的质地不牢固。我们都吃了椰子虾或虾大虾。而且所有的腹泻和呕吐物都闻起来有虾和大蒜的味道。在我们都排出的呕吐物中可以看出这一点。我非常担心这家餐厅供应的食物的质量，也非常担心食物在提供给客人之前会被排除在外的情况。我想说的是，我们当中没有人有食物过敏，也没有经历过如此严重的疾病。我们因肠道剧烈呕吐和腹泻而经历的创伤是压倒性的。

#seaworld #rainforestcafe #speciallyselected #lakebuenavista #florida #unitedstates #海鲜 #虾 #scampi #大蒜

消费者评论 - 食品安全 Rainforest Cafe, East Buena Vista Drive, Lake Buena Vista, FL, USA Our family. All five of us made a... 照片 #1

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来自密苏里州曼彻斯特The Fruit Stand & Seafood的牡蛎 - 因创伤弧菌发出健康警报

2 年前 •source stlouiscountymo.gov • 细节

圣路易斯县公共卫生部门发布健康警报，要求处置最近从The Fruit Stand & Seafood（地址：曼彻斯特14433 Manchester Road）购买的牡蛎，此前一名男子因食用该店销售的生牡蛎感染创伤弧菌死亡。根据公共卫生部门（DPH）的调查，没有证据表明该企业做了任何污染牡蛎的事情，牡蛎很可能在该店收到时就已经被污染了。该店所有剩余的牡蛎都被DPH查封。

调查人员正在试图确定相关牡蛎的来源。他们的调查结果正在向州卫生和老年服务部门报告。The Fruit Stand & Seafood的员工正在配合DPH的调查。

这名54岁的男子在感染创伤弧菌后死亡，这种细菌可由牡蛎和其他贝类携带。DPH调查发现，他在过去一周的某个时候食用了来自The Fruit Stand & Seafood的生牡蛎。他在圣克莱尔医院接受治疗，于周四死亡。

据DPH称，几种类型的弧菌都可能引起疾病，尽管创伤弧菌是最可能引起严重疾病的类型。（注：弧菌病与霍乱是非常不同的疾病，霍乱是由另一种弧菌——霍乱弧菌引起的。）创伤弧菌可在温暖的沿海水域中发现，通常在夏季月份。人们通常通过食用生的或未充分煮熟的牡蛎和其他贝类感染创伤弧菌。如果有皮肤损伤的人在被细菌污染的水中游泳或接触这种水，创伤弧菌也可能引起伤口感染。创伤弧菌感染不会人传人。

据CDC称，您可以通过遵循以下建议来降低弧菌病的风险：
- 不要食用生的或未充分煮熟的牡蛎或其他贝类。食用前要煮熟。
- 处理生贝类后，务必用肥皂和水洗手。
- 避免用生贝类及其汁液污染煮熟的贝类。
- 如果您有伤口（包括最近的手术、穿孔或纹身），请远离盐水或咸淡水，或者如果可能接触到盐水或咸淡水、生海鲜或生海鲜汁液，请用防水绷带覆盖伤口。咸淡水是淡水和盐水的混合物。通常在河流与海洋交汇处发现。
- 如果伤口和切口接触过海水或生海鲜或其汁液，请用肥皂和水彻底清洗。
- 如果您出现皮肤感染，请告诉您的医疗提供者您的皮肤是否接触过盐水或咸淡水、生海鲜或生海鲜汁液。

#raw #undercooked #manchester #missouri #unitedstates #牡蛎 #水果 #海鲜