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金枪鱼食物中毒

金枪鱼食物中毒

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实时报告

Z

吉米·约翰斯，5229 S Power Rd B108，亚利桑那州梅萨 85212，美国

4 年前 •reported by user-zqcx5356 • 细节

我订购了 #12 海滩俱乐部和 #15 俱乐部金枪鱼，在 8 月 13 日晚餐时，我有一半的晚餐。现在几乎是 8 月 14 日上午 6:30，我整个晚上都患有腹泻，然后是同时呕吐和腹泻，然后又有腹泻。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#jimmyjohns #mesa #arizona #unitedstates #金枪鱼

消费者评论 - 食品安全 Jimmy John's, 5229 S Power Rd B108, Mesa, AZ 85212, USA I ordered a #12 Beach Club and #15 Club Tuna... 照片 #1
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V

美国加利福尼亚州纳帕索斯科尔大道 Raley 的海上鸡精简金枪鱼

4 年前 •reported by user-vhvp4386 • 细节

我吃了一罐海上精简金枪鱼（购买 2021 年 8 月 8 日）并且出现了食物中毒症状 36 个小时。家庭成员吃了除金枪鱼之外的所有同样的食物，但没有生病。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 其他

#raleys #napa #california #unitedstates #鸡 #金枪鱼

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W

美国宾夕法尼亚州费城巴特拉姆大道 Wawa

4 年前 •reported by user-wtjrg247 • 细节

30 分钟后，从 PHL 机场附近的新地点有一个普通的金枪鱼和菠菜，我有爆炸性腹泻和呕吐甚至去了呃那么令人震惊地发现食物中毒对他们来说是如此普遍  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#wawa #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #菠菜 #子 #金枪鱼

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F

美国加利福尼亚州福尔瑟姆帕拉迪奥·帕拉迪奥·帕拉迪奥·帕拉迪奥·百汇的 Blue Nami

4 年前 •reported by user-fbqwd697 • 细节

寿司一个人。我知道一道菜坏了然后把它寄回来了。他们取代了它。但是鲑鱼握寿司、海牛排和白金枪鱼都让我呕吐。现在发生了  | 症状: 恶心, 呕吐

#folsom #california #unitedstates #三文鱼 #牛排 #寿司 #金枪鱼

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监管报告

大猩猩寿司，4652 N 西大道，芝加哥，伊利诺伊州，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 5 日
3.管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：观察员工没有签署任何书面的员工健康政策。管理层指示为每位员工签署员工健康政策。优先基础 7-38-010。

22.适当的保冷温度
-评论：观察到 2 门准备冷却器内的 tcs 食物保冷温度不当。观察到 45. 9F 的金枪鱼，46. 4F 的豆腐，46. 4F 的奶油奶酪，在 45. 9F 处观察到鳗鱼。管理层指示将所有冷食维持在 41F 以下。优先级 7-38-005。已发出引文。

33.使用适当的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到空气温度为 50. 7f 的 2 门准备冷却器。冷却器被用来存储寿司和奶油奶酪。管理层指示修理和维护 41F 以下的散热器。优先级 7-38-005。已发出引文。

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：在楼梯周围地下室开放的楼梯周围观察到 5 个活蟑螂。为了消除害虫活动，还需要额外的虫害防治服务。优先基础 7-38-020 (a)。已发出引文。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #奶油 #寿司 #金枪鱼

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监管报告

Delmonico 餐厅，美国伊利诺伊州芝加哥华盛顿街 111 W 酒店

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 3 日
22.适当的保冷温度
-评论：在冷藏自助线上不适当的冷藏温度下观察到安全食品的时间温度控制；金枪鱼沙拉为 58.2 f，鸡肉沙拉为 57.5F，将西红柿切成 55. 4 f。低于 41 度的食物。经理丢弃了所有上述 tcs 食物。优先权违反 7-38-005。已发出引文。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：在整个厨房的多层排水道里发现了旧的食物碎片和垃圾。必须清洁和维护。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：注意到内部、管道/管道、排气罩和过滤器上方烹饪设备上方的重污垢和油脂积累。指示详细说明清洁和维护引擎盖、过滤器和管道/管道。

59.更正了以前的优先级基础
-评论：注意到之前的优先基础违规行为没有从 7/27/21 进行的检查中得到纠正 #2523259 没有纠正；观察到三个隔间水槽附近的墙壁上和洗碗区干净的盘子存放架后面有 5 个活蟑螂。重新检查后，在同一地区发现了大约 10 条活蟑螂。指示去除所有蟑螂、清洁/消毒受影响的地区，并联系害虫防治部门以获得服务。优先权违反 7-42-090。已发出引文。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #沙拉 #金枪鱼 #鸡肉沙拉

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X

美国科罗拉多州莱克伍德市南特勒街 Tstreet Tstreet Tuna

4 年前 •reported by user-xbpxt875 • 细节

8 月 2 日星期一我订购了金枪鱼鞑靼。那天我没吃过任何其他东西，而且因为我的胃开始伤害，剩下的时间里我没吃任何东西。呕吐始于二号晚上，3 日整天都在腹泻一直持续下去，现在正延伸到 4 号。我感觉不太好。

#lakewood #colorado #unitedstates #金枪鱼

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T

瓦莱塔圣保罗AFT，Lvant，Il-Belt，马耳他瓦莱塔

4 年前 •reported by user-ttqhy415 • 细节

我订购了烤金枪鱼沙拉，但是当它来的时候我觉得味道不对。金枪鱼很老、温暖而且松弛。我只吃了一半。过了一会儿，我得了剧烈的腹泻，感觉很不舒服。这在 24 小时内变成了剧烈呕吐，腹泻仍在继续。现在已经过了三天，我还是感觉不舒服。我想知道我有没有沙门氏菌？

#malta #沙拉 #金枪鱼

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