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实时报告

Report date: Sep 21, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed the following cold holding food items stored at improper temperature in prep cooler at main kitchen prep area. Raw chicken drumsticks found at 51. 8f, raw chicken breasts found at 52. 3f, turkey deli… 更多

#raw #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #鳄梨酱 #土耳其 #bean #肉

关闭日期:

高优先级-活啮齿动物存在。1 只活啮齿动物在干燥储存区与前台和厨房分开。被一扇门隔开
高度优先-啮齿动物活动存在作为证明发现的啮齿动物粪便。干燥储藏室与厨房和前台分开。门隔开前柜台门大约 50 只啮齿动物粪便进入干储存区,门后大约 50 只啮齿动物粪便进入干储存区,如果 Gatorade 在干储区底架上有大约 20 只啮齿动物粪便在苏打水情况下大约有 20 只啮齿动物粪便干储区底部货架上的干储区后角大约有 50 只啮齿动物粪便, 在干储区有油和豆类的情况下, 大约有 100 只啮齿动物粪便.
高优先级-时间/温度控制,用于安全食品热温度低于 135 华氏度或以上。在前台,鸡肉糕点(70° 华氏度-热盘);火鸡糕点(70°F-热盘)。保持在温暖的展示盒中的物品。糕点的取出,重新加热至 165°F 以保持热。** 采取纠正措施 **

资料来源:佛罗里达州卫生局

#pompanobeach #florida #unitedstates #鸡 #土耳其 #苏打 #糕点

从黑暗布鲁克土耳其腿.吃火鸡腿烤内部温度 165.f 约 2 小时后感到头晕和恶心
停止购买有肉。往往气味不好(猪肉)没有通过日期。冷冻食品经常冻结烧毁。我问那里运输和存储处理过程。  | 症状: 恶心, 头晕

#marketbasket #frozenfood #stratham #newhampshire #unitedstates #烘烤的 #土耳其 #猪肉 #肉 #冷冻食品

土耳其和火腿我的男朋友和我得到了它(唯一的东西,我们吃了一整天从字面上除了饮用推进),几个小时后,我们都有胃痛,恶心,腹泻,寒冷和汗水。已经扔了几天(试图吃汤,甚至不能保持下来)。我们都有火鸡在我们的三明治,所以我们认为是这样。

#jimmyjohns #morgantown #westvirginia #unitedstates #汤 #土耳其 #火腿

我喜欢吃火鸡晚餐在那里,但每次我都这样做,我都会突然发生腹泻和胃痛。我要喝一堆胡椒比斯莫尔我的意思是每次!而且这不会发生在我身上的任何地方,只有在这里!很奇怪我不得不问,他们在食物里放了什么?  | 症状: 腹泻, 胃痛

#perkinsrestaurant #denver #colorado #unitedstates #土耳其

我吃了火鸡 BLT 和鸡肉沙拉,我觉得不舒服 1 小时内吃我的食物,我整夜都呕吐。还有迪雷亚感觉更糟糕,我曾经感觉到。现在我男朋友病了,他吃了一样的三明治和我。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#panerabread #fresno #california #unitedstates #鸡 #沙拉 #三明治 #土耳其 #鸡肉沙拉

我在 2020 年 9 月 11 日买了一个三明治,冷藏它,并吃了它昨晚,2020 年 9 月 12 日和大约 30 分钟后吃三明治开始得到可怕的尖锐疼痛在我的上胃。现在是 13 日凌晨 5 点,我仍然有剧烈的上胃疼痛超过 7 小时。我以为加热垫会有帮助,但没有。吃 BLT 烤火鸡鳄梨三明治后 30 至 45 分钟内上锐胃疼痛。疼痛仍持续超过 7 小时。

#panerabread #greensburg #pennsylvania #unitedstates #牛油果 #三明治 #土耳其