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酸奶食物中毒

酸奶食物中毒

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实时报告

D

幸运符，马科姆，密歇根州，美国

3 年前 •reported by user-dngjt569 • 细节

“神奇好吃” 还是悲惨地可疑？！？有些东西在我的肠子里造成了严重破坏一周。也就是说，直到我发现谷物的罪魁祸首。帮自己一个忙然后抛弃一些酸奶的魅力。你的 GI 追踪会感谢你的。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

#luckycharms #macomb #michigan #unitedstates #麦片 #酸奶

17   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 S Kedzie Ave 5915 号 Los Mangos

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年7月27日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和食用 tcs 食品（玉米 172. 2f、酸奶等）时，现场没有观察到芝加哥食品卫生经理或张贴有效证书。芝加哥食品卫生经理必须在现场，并始终张贴有效的证书 tcs 准备和供应食物。优先基金会 7-38-012 引文发布

10。充足的洗手水槽供应妥善且易于使用
-评论：观察到南洗手间的洗手槽里没有热水（73. 2f）。指示经理在洗手槽中提供至少 100f 的水，以便正确洗手。优先级 7-38-030 (c) 引文已发布

22。适当的保冷温度
-评论：观察到以下冷的 tcs 食物在不适当的温度下储存在准备冷却器中。切成薄片的西瓜 52. 4f，切成薄片的哈密瓜 49. 8f，酸奶 49. 6f。指示经理丢弃大约 50 磅和 100 美元。所有冷食在储存、准备、陈列和保养期间必须保持在 41 华氏度或以下。优先级 7-38-005 引文已发布

33.使用适当的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到准备冷却器未保持适当的温度 50。2f 指示经理进行维修，冷却器必须保持 41f 或以下。Prep cooler 贴有待检查的标签，在芝加哥卫生部重新检查之前不得使用。优先级… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #玉米 #牛奶 #ro-tel #chi-chis #酸奶

5   评论 评论
K

去希腊酸奶，海洋大道，加利福尼亚州圣莫尼卡，美国

3 年前 •reported by user-knrdh732 • 细节

昨晚拿起了 Classic 软饮酸奶，不久之后经历了极度肠胃气胀，然后是持续到深夜和现在的腹泻。我想我已经很长时间没有经历过这样的事情了。我喜欢这个地方，但这可能是我最后一次。  | 症状: 腹泻, 胀气

#santamonica #california #unitedstates #酸奶

消费者评论 - 食品安全 Go Greek Yogurt, Ocean Avenue, Santa Monica, CA, USA Last night picked up Classic soft-serve yogurt... 照片 #1
25   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥阿什兰大道北 3406 号 Bai Cafe

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 7 月 19 日
25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：知名机构供应未煮熟的食品（牛肉烤肉串），没有向顾客提供消费者咨询、披露或提醒。被指示在菜单上提供消费者咨询，并附上披露通知和提醒声明。优先基金会 #7 -38-005。今天没有发布引文。

29.符合方差/专业化流程/HACCP
-评论：知名企业生产自制酸奶。芝加哥公共卫生部没有差异批准文件。必须获得 c.D.P.H 的批准才能制作酸奶，并保留批准文件。违反优先基金会。目前没有发布引文。

32。通过专用处理方法获得的方差
-评论：对于现场制作酸奶的专门加工方法，现场没有差异/危害分析控制点计划。必须提供。违反优先基金会。目前没有发布引文。

43。使用中的器具：妥善存放
-评论：注意到厨房准备区架子上的盘子存放不当。指示反转所有餐盘以防止灰尘积聚。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：注意到厨房准备时制冷机组门内的橡胶垫圈撕裂。被指示详细维修和维护和/或更换。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：注意到前面用餐区的胸部冰柜里积聚了冰块。指示解冻、清洁和维护。

53.厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：注意内部的洗手间有垃圾桶但没有盖子。指示在所有女性洗手间和男女通用洗手间提供带盖的垃圾桶。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：注意到机构外面有混乱（未使用的设备（冰柜、储物柜等））。被指示整理和/或移走所有设备，以防止有害生物的藏身之处。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论：8-404。13 (b: 4) 注意到以下核心违规行为 37、47、49，以下来自 2021 年 3 月 10 日检查 #2492720 的规则编号未更正：-37) 违规 #3 -302。12：所有散装食品和香料容器都必须贴上商品通用名称。-47) 违规 #4 -101. 11… 更多

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #cooks #specialk #酸奶

90   评论 评论
F

幸运符，沃尔玛，中街，马萨诸塞州韦茅斯，美国

3 年前 •reported by user-fvyb9259 • 细节

我的女儿 7 今天早上有酸奶的幸运符。吃东西之前她完全没问题。吃了大约一个小时后，她变得非常头晕然后呕吐了两次。上床睡觉躺下，过了几分钟她向上跑了两次，非常热，桶里发抖。又过了半个小时，她又吐了更多。她睡了几个小时醒来后感觉好多了，但很虚弱。她几乎整天都在床上，偶尔会感到虚弱，直到晚餐才整天吃东西。
我的盒子底部还剩一点麦片，因为她食物中毒了。

07/11 更新：是的她没事，有点虚弱

#walmart #luckycharms #weymouth #massachusetts #unitedstates #麦片 #酸奶

消费者评论 - 食品安全 Lucky Charms, Walmart, Middle Street, Weymouth, MA, USA My daughter 7 had lucky charms with yogurt t... 照片 #1
11   评论 评论

Recall notice

Culina Plant Based Yogurts——由于可能存在玻璃碎片而召回

3 年前 •source accessdata.fda.gov • 细节

美国食品药品管理局宣布Eat Real Food LLC召回几款基于库利纳植物的酸奶，因为这些产品中可能发现了玻璃碎片。这些产品在美国全国范围内分销。

召回的产品有：
-植物性酸奶 Culina 蓝莓薰衣草 Nt Wt 5 盎司（142 克）UPC 854724007117 装在玻璃容器中每箱 12 罐，批号为 06122CBCUCYBLL0711 和 07422CBCUCYBLL0711；2022 年 10 月 31 日和 2022 年 11 月 13 日之前最佳。商品数量：总共 13,725 箱。
-植物性酸奶 Culina Bourbon Vanilla Nt Wt 5 盎司（142 克）UPC 854724007094 装在玻璃容器中每箱 12 罐，批号为 05622CBCUCYBOV0709… 更多

#glassinfood #unitedstates #草莓 #芒果 #橙子 #酸奶

食品召回 Culina Plant Based Yogurts - recalled due to possible presence of pieces of glass FDA announced the... 照片 #1
313   评论 评论

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