Chipotle Mexican Grill 食物中毒-立即举报！

报告日期：2025 年 4 月 25 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有经过认证的食品经理证书，也没有发布的证书必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在制备、处理和供应（大米、鸡肉、豆类等）等（大米、鸡肉、豆类等）等必须提供和维护的 tcs 食品时，没有发布任何有效的认证食品经理证书可供查看。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到一名男性食物处理者对多用途餐具的消毒不当，其消毒量为0. 0 ppm。观察到男性员工将勺子带到 3 个隔间的水槽，在自来水下冲洗，然后放入装有 7. 8 磅煮熟的蜂蜜鸡肉的容器中，另一名男性洗碗机正在以 0. 0 ppm 的速度消毒，他正在清洗和冲洗餐具，没有消毒，并将餐具放在盘子储物架上。已指示设置水槽以正确消毒餐具。（优先级 7-38-025）（cos）（引文已发布）

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到的证据表明，男女皆宜的洗手间的墙壁和地漏内有大约 25 只或更多活的小苍蝇。建议让害虫防治操作员在 25 年 4 月 25 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到双前门底部中间有一条缝隙一定能使门紧密贴合。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到平底锅在散步时倒置在冷却器里储存食物必须将食物放在足够的架子上。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须在呼叫准备站线路时修理或更换下部保温装置的门才能紧密贴合，缺少内部制冰机面板。

49。非食物/食品接触表面清洁… 更多

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V

美国加利福尼亚州埃尔塞里托圣巴勃罗大道 Chipotle 墨西哥烧烤

1 年前 •reported by user-vgwrc797 • 细节

腹泻、恶心、呕吐、抽筋、头痛、胃痛；埃尔塞里托的 Chipotle | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#chipotlemexicangrill #elcerrito #california #unitedstates

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R

美国纽约州旺塔市旺塔大道 Chipotle 墨西哥烧烤

1 年前 •reported by user-rmgcv378 • 细节

墨西哥玉米饼配酸奶油。2025 年 4 月 24 日晚上 10 点 30 分。食物中毒症状在 4 小时后开始，大约 12 小时后消退。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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N

美国加利福尼亚州里弗赛德特劳特温路 Chipotle 墨西哥烧烤

1 年前 •reported by user-nwzcf444 • 细节

河滨特劳特温路 Chipotle 的食物中毒

我非常沮丧。昨天（4月23日），我儿子在河滨的特劳特温路吃了Chipotle的豆子、鸡肉和鳄梨酱，他在食用食物的两个小时内病得很重。恶心，三次呕吐、胃痉挛和腹泻。他感觉病得很重，今天放学不得不待在家里，我不得不错过工作来照顾他。

这是绝对不可接受的。我怀疑这是食物中毒，这个问题需要通过这个地方的食物处理方式来解决。我也联系了卫生部门进行进一步调查。

值得庆幸的是，我儿子现在情况稳定，正在摄入液体，但情况可能会更糟。

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