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巴哈马微风食物中毒

巴哈马微风食物中毒

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实时报告

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:Shrimp 和 mahi mahi t as tacos
发作:1 到 2 天
时长:12 到 24 小时
生病:3 个人
附加信息:3 人生病了。还有一个患有腹泻。这是一个 10 人的聚会,其中 8 人吃了。我们怀疑这要么是饮料中的水果,要么是食物。
是的,一定要给家庭聚会增添酸味。总而言之,4 人生病了。其中 3 个有相当严重的症状。我们将联系餐厅并告知他们。

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截止日期:2023 年 1 月 11 日

违规行为:
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。-观察到大约 10 只活的飞行昆虫降落在洗碗区干净的食物容器和器具上。**重复违规行为** **警告**

-高优先级-存在啮齿动物活动,发现的啮齿动物粪便证明了这一点。-在制冰机壁架上观察到 6 只啮齿动物粪便,制冰机位于后方烹饪线旁边。-观察到与洗手槽平行的洗碗区有 3 个啮齿动物粪便。-在洗碗机下方的洗碗区观察到有 6 个粪便。-在步入式冷却器和制冰机之间的食物准备区观察到 7 只啮齿动物粪便。没有门或屏障将准备区域与烹饪线隔开。-在前线烹饪站的烹饪设备下观察到 9 只啮齿动物粪便。门将前部烹饪管线与后部烹饪管线隔开。-在酒吧区的 3 个隔间水槽下观察到 7 只啮齿动物粪便。**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏度以上。-观察到牛排(46 华氏度——冷藏);鸡肉(45 华氏度——冷藏);汉堡肉饼(45 华氏度——冷藏)。根据操作员的说法,所有物品将在检查前 1 小时转移到冷却器抽屉中。操作员在物品上放置了冰袋以快速冷却。今天的食物未煮熟或未分成部分**已采取纠正措施**重复违规行为****管理员投诉**

来源:佛罗里达州卫生部

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我订购了 Homey 脆皮鸡肉三明治。我在下午 6 点左右吃了。凌晨 4 点左右我第一次出现腹泻。然后我在早上 6 点 10 分左右又有一集  | 症状: 腹泻

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外出就餐后,我打字的病情比以往任何时候都要严重。我刚从这家餐厅回家。我吃了 Jerk Chicken 里面有黄米和豆子。离开这家餐厅大约 45 分钟后我开始感到恶心而且呼吸变得困难。同时我变得恶心了我只是感觉不舒服。我有大约一个小时的车程回家,所以我下了加油站的出口。我的胃很硬而且我严重腹胀和抽筋,我发冷了,我的心率远远超过了 140。我丈夫给我买了 Tim's 看看有没有帮助。我试着走路希望能向上或向下释放一些气体。它没有奏效。我吃了大麻有帮助,但我还是很痛苦。我有腹泻、抽筋、腹胀和发冷。我很生气我在这里吃了再也不会吃他们的食物了。我的肚子真他妈的疼我还觉得自己的内心像气球一样被炸了。😭😭😭

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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:混蛋鸡肉意大利面
发病:1 至 2 天
时长:其他:还感觉不好
生病了:我  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

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