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布法罗野翼食物中毒

布法罗野翼食物中毒

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实时报告

W

Buffalo Wild Wings，东林肯威，印第安纳州瓦尔帕莱索，美国

2 年前 •reported by user-wnjxv238 • 细节

订购了街头炸玉米饼搭配 doordash。它们的味道还不错，但是自从昨天吃掉它们以来我病得很厉害。过去 24 小时内断断续续地呕吐和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#buffalowildwings #doordash #valparaiso #indiana #unitedstates #墨西哥煎玉米卷

42   评论 评论

监管报告

Buffalo Wild Wings，11400 大学大道，佛罗里达州奥兰多 32817，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 5 月 31 日

违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-活着，厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域里有小飞虫。4 只小飞虫从主酒吧旁边的垃圾槽里出来。1 只小飞虫从下水道里冒出来，位于主酒吧冷却器之间的地板上。1 只小飞虫从三个海湾水槽里出来。3 个小飞虫在冰上飞来飞去正好在主栏的悬挂眼镜下面。外面的屏蔽栏上有 10 只小飞虫总计 = 22 只飞虫 **重复违规**——来自后续检查 2023-05-31：栏顶有 1 个活的小飞虫 1 个服务器站上有两个 4 个活的小飞虫 Total= 6 个活的飞行昆虫 **时间延长**

-高优先级--从初步检查开始：高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。1 只活蟑螂位于二号服务器站上。1 只活蟑螂从世博线的化妆桌后面出来。世博线下方架子上的托盘后面有 1 只活蟑螂。1 只活蟑螂。1 只活蟑螂在电器面板后面的陷阱上。苏打架后面有 1 只活蟑螂 1 个活蟑螂用手在地板上洗菜线 1 在桌子后面墙上有酱汁的活蟑螂。1 活在装有托盘的架子上expo line 下的 cook line。烹饪线加热抽屉后面的陷阱上有… 更多

#buffalowildwings #orlando #florida #unitedstates

29   评论 评论
T

美国南卡罗来纳州北查尔斯顿中心普安特大道 Buffalo Wild Wings

2 年前 •reported by user-trgw7274 • 细节

3 天前，我和朋友一起订购了翅膀，但我们俩在使用洗手间时都遇到了问题。昨晚，我和妻子收到了来自我上次去过的同一个地点的翅膀。现在我们今天早上都在剧烈的恶心和无法控制的腹泻中度过。  | 症状: 恶心, 腹泻

#buffalowildwings #northcharleston #southcarolina #unitedstates #水牛城 #翅膀

42   评论 评论
B

美国密歇根州大急流城东南第 28 街 Buffalo Wild Wings

2 年前 •reported by user-bkfv2458 • 细节

晚上 7 点我从这里的商店订购了汉堡和薯条，到了晚上 11 点，我出现了胃痛和恶心。午夜12点，我待在厕所附近。此刻快要呕吐了。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#buffalowildwings #grandrapids #michigan #unitedstates #汉堡 #薯条

9   评论 评论
B

美国宾夕法尼亚州兰霍恩林肯高速公路 Buffalo Wild Wings

2 年前 •reported by user-bxktm968 • 细节

我吃了一顿很晚的午餐吃了拉鸡肉炸玉米饼。吃了正在呕吐的食物 3 小时后腹泻很严重。第二天还是感觉很糟糕。Diahria 还存在  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#buffalowildwings #langhorne #pennsylvania #unitedstates #鸡

消费者评论 - 食品安全 Buffalo Wild Wings, Lincoln Highway, Langhorne, PA, USA I ate a late lunch of pulled chicken tacos.... 照片 #1
38   评论 评论
Y

美国密歇根州大急流城佩里大道 Buffalo Wild Wings

2 年前 •reported by user-yfjg3951 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：翅膀
发病：4 到 12 小时
时长：几天
生病了：我
附加信息：晚上开始吃了大蒜帕尔马干酪翅膀  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#buffalowildwings #bigrapids #michigan #unitedstates #水牛城 #翅膀 #帕玛森奶酪 #大蒜

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W 泰勒街 513 号 Buffalo Wild Wings

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 4 月 20 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食物（鸡翼、牛肉汉堡、沙拉）时，观察到现场没有芝加哥市认证的食品经理。指示在准备和供应 tcs 食物的同时，始终有经过认证的食品经理在现场。违反优先权基金会。7-38-012。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：在离洗碗室最近的准备冷却器内发现冷的 tcs 食物的保冷温度不正确。烤洋葱、切成薄片的番茄、切碎的生菜、手撕猪肉、煮熟的鸡肉、macn cheese、大蒜蒜泥蛋黄酱和鳄梨调味酱，温度介于 45 华氏度到 63 华氏度之间。被指示丢弃上述 tcs 食物并使其变性，并始终将所有保冷 tcs 食物保持在 41f 或以下。优先权违规 7-38-005。引文已发布。食物被丢弃了。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到预处理冷却器内部的环境温度不正确，温度为 53f。所有冷藏装置内的环境温度必须在 41.0f 或以下。违反优先级。7-38-005。引文已发布。冷却器有标签，在经过cdph重新检查后才能使用.

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在整个机构中观察到超过125只活果蝇。在二楼的厨房发现了大约 75 个，在通往垃圾箱的后走廊里发现了 25 个，在一楼的男士洗手间发现了 10 个，在一楼的女士洗手间发现了 5 个，在二楼的酒吧发现了 10 个。必须详细清理并清除场所内有害生物活动的所有证据，并联系害虫控制部门寻求额外服务。违反优先权基础的行为。7-38-020 (a)。引文已发布。

51。已安装管道；适当的回流装置… 更多

#buffalowildwings #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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