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食品安全报告: Chester's

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监管报告

美国纽约州布朗克斯区贝切斯特大道星巴克-BayPlaza 购物中心

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 4 月 3 日
关闭原因：
没有提供污水处理系统、不当、不充分或未经批准。
食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他受污水或液体废物污染的区域。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
资料来源：纽约市环境卫生署。

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南多切斯特大道 7156 号伊甸南岸

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 3 月 21 日
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：储藏室中的散装食材容器没有标签。已指示贴上标签并进行维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在冷却器里的人行道旁发现了大约 100 只老鼠粪便，10 只在干燥储藏区的角落里，20 只在烹饪设备后面的角落里。指示清除所有粪便，清洁和消毒受影响区域。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：前双门中间有 1/2 英寸的间隙，不能防啮齿动物/昆虫。已指示封闭间隙并进行维护。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：不使用时，擦拭布和弄脏的布无法正确存放。被指示存放在消毒溶液中（必须达到所需的 ppm）或密封的垃圾箱/袋子中。保持不变。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：准备区域步入式冷却器前的洗手水槽无法完全关闭。已指示进行修复和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：3 个隔间水槽旁的墙砖碎了。已指示进行修复和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：拖把存放在拖把桶里。已指示在不使用时将拖把挂起来存放，以便进行适当的空气干燥。保持不变。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：带有食物污渍、污垢和灰尘的天花板瓷砖、墙壁和遮光罩会积聚。已指示详细清理所有内容并进行维护。-观察了所有地板排水管和地板的内部，储藏区储物架的下方/周围，步入式冰箱和烹饪/冷却设备在准备/存储和餐具清洗区有污垢、碎屑和污渍。指示经理清洁和维护整个地板排水管和地板。

来源：chicago.gov

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南多切斯特大道 7156 号伊甸南岸

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 3 月 21 日
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：储藏室中的散装食材容器没有标签。已指示贴上标签并进行维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在冷却器里的人行道旁发现了大约 100 只老鼠粪便，10 只在干燥储藏区的角落里，20 只在烹饪设备后面的角落里。指示清除所有粪便，清洁和消毒受影响区域。优先基金会 7-38-020 (a) 报告中发布的引文 #2614269

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：前双门中间有 1/2 英寸的间隙，不能防啮齿动物/昆虫。已指示封闭间隙并进行维护。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：不使用时，擦拭布和弄脏的布无法正确存放。被指示存放在消毒溶液中（必须达到所需的 ppm）或密封的垃圾箱/袋子中。保持不变。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：准备区域步入式冷却器前的洗手水槽无法完全关闭。已指示进行修复和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：3 个隔间水槽旁的墙砖碎了。已指示进行修复和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：拖把存放在拖把桶里。已指示在不使用时将拖把挂起来存放，以便进行适当的空气干燥。保持不变。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：带有食物污渍、污垢和灰尘的天花板瓷砖、墙壁和遮光罩会积聚。已指示详细清理所有内容并进行维护。-观察了所有地板排水管和地板的内部，储藏区储物架的下方/周围，步入式冰箱和烹饪/冷却设备在准备/存储和餐具清洗区有污垢、碎屑和污渍。指示经理清洁和维护整个地板排水管和地板。

来源：chicago.gov

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J

美国纽约州布朗克斯区贝切斯特大道 Panera Bread

1 年前 •reported by user-jtgng147 • 细节

我丈夫给我们点了番茄汤和金枪鱼三明治。塞萨尔沙拉、鸡肉蔓越莓核桃三明治和托斯卡纳三明治。在大约 20 分钟到 30 分钟内，他开始感到疲劳、恶心、想呕吐而且看上去脸色苍白。几分钟后我开始有同样的感觉，现在我们俩都有发冷、腹痛、极度头痛，只想躺下。我们已经检查了体温，但没有发烧。这一定是食物中毒，因为我们在吃 Panera 面包之前还不错。

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消费者评论 - 食品安全 Panera Bread, Baychester Avenue, Bronx, NY, USA My husband ordered us tomatoe soup with tuna sandwic... 照片 #1
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H

美国密苏里州德斯佩雷斯曼彻斯特路 Chipotle 墨西哥烧烤

1 年前 •reported by user-hgdnx794 • 细节

昨晚我从 Des Peres Chipotle 分店订购了鸡肉碗，但对食物的质量非常失望。这只鸡被烧焦了，非常干燥，味道好像已经在外面放了很长时间了，这可能是由于老鸡与新鲜的鸡肉混合在一起，或者底部被重新加热了。此外，糙米没有煮熟，而且非常坚硬。

我最初选择不打电话或投诉，只是决定不回来。但是，吃完饭后，我开始感到不适。今天清晨，我醒来时病得很厉害，反复因严重的胃痛而呕吐。鉴于食物质量不佳以及我随后生病，我想确保其他人知道这一点。

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消费者评论 - 食品安全 Chipotle Mexican Grill, Manchester Road, Des Peres, MO, USA I ordered a Chicken Bowl last night from... 照片 #1
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