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邓肯甜甜圈食物中毒

邓肯甜甜圈食物中毒

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我买了冰咖啡和百吉饼,一小时后胃痛和腹泻,呕吐。汗水和寒意!还在床上,无法停止呕吐!这太疯狂了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战, 胃痛, 出汗

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报告日期:2023 年 6 月 26 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到位于后方准备区的洗手水槽里没有手纸巾可用。指示随时在所有洗手槽提供和维护手纸巾。优先基金会违规行为 7-38-030 (c),引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到洗手水槽被储物架完全挡住了,发现个人物品(书袋等)存放在上述洗手槽里。经理指示说,洗手水槽必须可供员工随时洗手。优先基金会违规行为 7-38-030,违规行为与上述引文合并。

36。提供温度计且准确
-评论:指示在 2 门准备线冷却器 #7 内提供和维护一个可见的精确工作温度计。

40。个人清洁
-评论:观察到 (2) 名员工在食物准备区域没有头发限制。被指示为食物准备区域的所有员工提供头发限制。

56。通风和照明充足;使用指定区域
-评论:指示详细清洁和维护前面主准备区域烤箱上方的排气罩/过滤器,以清除积聚的灰尘。

来源:chicago.gov

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今天早上我买了 “我和我丈夫” 在去训练的路上吃了早餐。我去吃黑胡椒培根和鸡蛋牛角包。我吃了一口吞下来味道很奇怪。我打开了三明治然后鸡蛋看起来变色了,是浅绿色三明治是我唯一吃的东西所以我知道那是我买的三明治。我感到头晕、恶心、胃痛然后我吐了。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛,其他:出汗
疑似来源:商店关门时收到了一些甜甜圈,他们正在赠送最后一批甜甜圈。
发病时间:4 到 12 小时
时长:其他:还有 3 天

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在 OBX 呆了 8 天然后在离开的那天早上就到了那里,因为那是我 15 小时回家的路要开始的。我买了一个 Everything 百吉饼,里面有奶油芝士、土豆煎饼和柠檬水(我患有肠易激综合征所以我喝咖啡不太好),这是我当天唯一吃的东西。大约 6 个半 7 小时后我感觉很糟糕、胃部不舒服、恶心而且总的来说感觉不舒服。几个小时后我回家然后立刻去睡觉第二天醒来感觉还不太好,但是经常去洗手间还有一些时不时的抽筋。我通常从这里买不到食物只是偶尔吃甜甜圈。不知道我是发作了还是我真的对自己吃的东西感觉不舒服,因为当我发作时我很少有这样的感觉。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷、头痛
疑似来源:这里有食物
发病:4 到 12 小时
时间:4 到 12 个小时
生病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战, 头痛

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