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家庭美元食物中毒

家庭美元食物中毒

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实时报告

2025年11月21日。我和妻子晚上8点吃了一碗麦片。到晚上9点我们都开始呕吐,腹泻,胃痉挛,偏头痛等。我们呕吐了超过12小时。现在是22日11:37,仍然有胃痉挛、偏头痛和腹泻。幸运的是呕吐已经缓解了。我今天也因此在工作中损失了很多钱。

#familydollar #flint #michigan #unitedstates #碗 #麦片

报告日期:2025 年 10 月 3 日
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到整个设施的架子上积聚了灰尘和污垢。已指示根据需要进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到整个设施的搁架单元下方的地板上积聚了泥土、灰尘和碎屑。已指示清洁和维护所有区域。

来源:chicago.gov

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报告日期:2025 年 9 月 26 日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:观察到现场没有按要求使用呕吐和腹泻清理包;已指示提供和维护。基金会优先权违规行为 7-38-010

36。提供温度计且准确
-评论:缺少用于监控接收温度的食物温度测量装置。取而代之的是提供和维护。优先基金会 7-38-005

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到洗手间的墙壁和地板需要清洁。已指示进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2025 年 7 月 21 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-501。111 仍然观察到老鼠粪便的证据,表明下层搁架单元的壁架和前台服务柜的饮料冷却器、男士洗手间的下方和搁架单元上有老鼠粪便。必须清除粪便,清洁和消毒区域。必须让害虫防治操作员在 25 年 7 月 21 日或之后为场所提供服务。(优先级 7-38-020 (a)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-202。15 人观察到后门右上角有缝隙,门上有针孔。必须做紧身款。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-201。13:必须修复或更换后方仓库中缺失的地板只能观察到胶合板地板和展示架下方。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。13:必须清理包括展示架在内的整个场所地板下方、周围和墙底上积聚的碎屑。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:8-404。13(b: 4):先前在 #2618670 6/05/25报告中出现的核心违规行为未得到纠正 #55 -6-501。11:观察到的整个设施的地板和天花板都出现裂缝和损坏。已指示进行维修或更换并保持良好状态。(优先基金会 7-42-090)(引文已发布)

来源:chicago.gov

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报告日期:2025 年 6 月 5 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到大约 200 个或更多的老鼠粪便散落在整个场所的货架单元和地板上,食品、狗粮和猫粮、婴儿用品、服务柜台和收银机处,后方储物墙框架开口,同一区域的胶板上有一只死老鼠。还有证据表明,在下层架子上的狗粮袋子之间有一只活着的小老鼠。必须清除粪便和死老鼠。清洁和消毒区域。必须让害虫防治操作员在 25 年 6 月 5 日或之后为场所提供服务。(优先级 7-38-020 (a)(引文已发布)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到前双入口门底部和中心有缝隙必须紧密贴合以防止啮齿动物进入。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:必须清理所有展示架上积聚的碎屑和灰尘,伸手进入冷却器和冰柜,服务柜台。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到垃圾桶附近的外部砖墙上有一个洞必须修复和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须提升、清除和整理包括地下室在内的地板和墙壁上的大量杂物。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须修复或更换后方仓库中缺失的地板只能观察到胶合板地板和展示架下方。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须清理包括展示架在内的整个场所地板下方、周围和墙底上积聚的碎屑。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:之前在 #2577480 6/20/23报告中存在的核心违规行为未得到纠正 #10 -6-301。14:观察到员工洗手间里没有洗手标牌。指示提供。:#55 -6-501。11:观察到整个设施的地板和天花板都破裂和破损。已指示进行维修或更换并保持良好状态。(优先基金会 7-42-090)(引文已发布)

来源:chicago.gov

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我在 Aldine bender 上从 family dollar 那里买了名为 El Monterrey 的早餐卷饼。我吃了一个然后开始吃另一个,里面的肉已经成型了。

我从 family dollar 购买了一些食品。它是模制的,冷却器中的所有东西都被模具覆盖。

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报告日期:2025 年 2 月 25 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到外部后门不合身。底部有扫门损坏,间隙为 1/4 英寸。指示负责人修理和保养紧密配合的外门。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到后方储藏室里有大约 80 只老鼠粪便。指示负责人清除所有老鼠粪便并对区域进行消毒。#7 -38-020 (a) 引文已发布。

52。正确处置污水和废水
-评论:观察到未经处理的污水从洗手间的地下排水管中流出。观察到废水回到了拖把水槽。指示负责人随时维修管道,对受影响区域进行消毒,并恢复和维持适当的废水处理。违反优先权 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到垃圾箱区域周围的地面上有碎片。指示负责人清洁和维护区域。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到物品存放在后方存储区的地板上和洗手间附近。指示负责人抬起所有物品并始终保持与地板六英寸的距离。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到多块天花板上有水损造成的深色污渍。指示负责人更换所有损坏/丢失的天花板。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到后方储藏室周边和洗手间附近墙壁周围有缝隙和洞,墙边缺失。指示负责人进行维修和维护。

来源:chicago.gov

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