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食品安全报告: Food Truck

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实时报告

报告日期:2021 年 7 月 6 日
31.来自批准来源的水和冰
-评论:当手头水槽开启热水时,观察到水龙头流出的粉红色的混色水。经理表示,管道防止冻结是防冻结的方法。没有证据证明正在使用这种食物安全的物质。必须冲洗系统并在洗手槽提供干净的饮用水以便洗手。(优先权 7-38-030 (c)

33.使用适当的冷却方法;适当的温度控制设备
-评论:目前观察到 2-小型冰箱在 46. 1f 和 46. 6F 不适当的温度下。目前没有食物储存在冰箱里。必须拥有 41. 0F 或以下的冷持有单位。(优先级 7-38-005)

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论:obserevd 撕裂的窗口屏幕。必须紧紧贴合。

来源:chicago.gov

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我和妻子孩子都有一个汉堡包,里面有这辆食物卡车里的薯条。那天晚上,我们三个人都开始感到不适,我们的孩子整夜都在呕吐。第二天我妻子在呕吐,我自己有强烈的恶心。不确定这辆食品卡车是否卫生,或者肉类是否煮得正确。

#foodtruck #kula #hawaii #unitedstates #汉堡 #薯条 #肉

昨晚和今天,我们认为这是食物中毒我和女儿星期六晚上 7 点 8 点之间在那里吃过。自周一凌晨 2 点以来,我女儿一直在呕吐。我整个星期一早上都有腹泻,周一下午 2:15 分呕吐  | 症状: 腹泻, 呕吐

#foodtruck #durham #northcarolina #unitedstates

周日 4 月 4 日,冰淇淋卡车开车到我们的附近。我丈夫和女儿都有奥利奥冰淇淋棒。吃掉后几个小时他们都开始暴力呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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周五吃了一把阿姨安妮的脆饼配奶酪酱后,可怕的胃痛和每一个腹泻都会呕吐
不确定椒盐卷饼或奶酪酱只有我是唯一一个在大约 3 小时后和 1 整天吃掉它们的人呕吐和胃痛  | 症状: 胃痛, 腹泻, 恶心, 呕吐

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我在工作中有一天真的很什么时候,我只是精疲力尽了。我想要的只是一些热的、油腻的咸炸薯条。不是肠道炸弹。即使不到两个小时后,我的胃开始抽筋,整夜都持续了胃痉挛。我没有吐过但我有严重的腹泻。(谈谈火圈!)在我的胃和肠道过了几天后,触摸仍然疼痛。我只要说的是,为什么我?

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玉米饼 2 人吃了炸玉米饼几个小时后就生病了。人们很快就注意到,热刺感觉非常糟糕。回家带了一个阿司匹林希望早上睡觉。而且会更好。另一个拥有更多玉米饼的人还是整个肚子很不舒服肿胀胃灼热坏呕吐腹泻肌肉疼痛

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