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IHOP 食物中毒

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监管报告

IHOP，1020 E 哈兰代尔海滩大道，哈兰代尔海滩，佛罗里达州 33009，美国

4 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 1 月 20 日

High Priority-在厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域中活着的小型飞行昆虫。3只活的小飞虫在拖把水槽的拖把桶周围飞来飞去。2只活的小飞虫在果汁站飞来飞去。2 只活着的小飞虫在干燥的储藏室里飞来飞去。在检查过程中，没有观察到任何活的小型飞行昆虫降落在与食物接触的表面上。**警告**
高度优先-发现的啮齿动物粪便证明了啮齿动物的活动。存放消毒剂的化学室的架子上有 2 只啮齿动物粪便。1 只啮齿动物掉在化学室架子下的地板上。1 只啮齿动物掉在化学室的消毒剂桶盖上。烹饪线中的桌子。操作员在检查期间对区域进行了清洁和消毒。**警告**
高优先级-在超过41华氏度的温度下控制安全食品冷藏的时间/温度。Cook line，Flip top cooler #2; 火腿丁（45）；混合奶酪（45）在不到 4 小时前每位经理举行。操作员放在冰上进行快速冷却。* 采取的纠正措施* 前台在不到 2 小时前拿着的冰上搅打黄油 48°F。冰只接触容器底部。操作员将打好的黄油放在一个较大的容器中，那里的冰覆盖着黄油。**已采取的纠正措施****警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

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G

美国俄克拉何马州奥瓦索东大道北 121 号 IHOP

4 年前 •reported by user-gwcn2948 • 细节

是鸡蛋。我的煎饼附带了炒鸡蛋，半小时之内我就变得恶心了。吃完鸡蛋大约一小时后，我开始呕吐，然后后来也有腹泻。我相信这是葡萄球菌食物中毒，因为我吃完饭后开始的速度有多快。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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消费者评论 - 食品安全 IHOP, North 121st East Avenue, Owasso, OK, USA It was the eggs. Scrambled eggs came with my pancakes... 照片 #1
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Z

IHOP，怀特普莱恩斯路，纽约州布朗克斯，美国

4 年前 •reported by user-zftj4198 • 细节

早餐我和丈夫昨天下午吃的早餐很丰富，从那以后病得很重。由于持续的胃痛、diherrea、恶心等，我们甚至不得不下班病假现在已经快 24 小时了，当我们尝试与某人联系时，我们一无所获  | 症状: 恶心, 胃痛, 腹泻, 呕吐

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V

IHOP，里士满高速公路，弗吉尼亚州海布拉谷，美国

4 年前 •reported by user-vtxh1263 • 细节

昨天晚上 7 点半左右我吃了煎饼。30-45 分钟后我正在扔煎饼，另一端是煎饼。整夜躺在地上好几个小时有症状绝对是煎饼，因为没有其他人有煎饼也没有生病。  | 症状: 腹泻, 呕吐

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