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Jewe-Osco 食物中毒

Jewe-Osco 食物中毒

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在这里购买了两个 Impossible Burger 肉饼,然后用它们制作意大利面酱。吃完饭后我一直对胃痉挛和头痛感到恶心。1 人。症状在进食后一小时左右就开始出现。上面已经解释过,恶心始于胃痉挛和头痛。它发生在2022年2月6日,

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我在下午 1 点左右吃了 Taylor Farms 西兰花沙拉套件,那天晚上 11 点之前我恶心呕吐,差不多 48 小时后我仍然恶心呕吐,胃痉挛。  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋

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报告日期:2022年1月26日
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到熟食店步入式门冷却器内的门垫被撕裂。已指示更换和维护。观察到农产品冷却器面板上的胶带。已指示拆除和修理或更换。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到面包店区域微波炉的内部被食物碎屑和飞溅物弄脏。已指示进行清理。

51。安装了管道;适当的回流装置
-评论:观察到乳制品步入式冷却器附近的服务槽处于绝望状态。已指示进行维修和维护。

51。安装了管道;适当的回流装置
-评论:观察到熟食店/寿司区的手槽排水缓慢。已指示进行维修和维护。

53。厕所设施:妥善建造、供应和清洁
-评论:观察到女员工洗手间(楼上)和女顾客洗手间(楼下)没有有盖的插座。已指示提供和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:在整个销售通道中观察到水染的天花板瓷砖。已指示更换染色的天花板。

资料来源:chicago.gov

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12 月 16 日星期四,我 5 岁和 2 岁的孩子在那里的热酒吧里有一些鸡块。他们吃了 2 之后就停下来了,因为他们味道很奇怪。星期五,我 5 岁的孩子胃痛,然后是星期六早上呕吐一次,此后每天腹泻几次。我 2 岁的孩子今天早上生病了一点,后来又出现了腹泻。我从别人那里听说那天晚上他的丈夫从那里吃了鸡而且也生病了。我尝试了半块金块,但肯定尝起来了。
更新:现在我 3 岁的孩子正处于腹泻的第一天,所以我正在观察他们是否脱水。

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报告日期:2021 年 10 月 20 日
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:二楼酒吧低温洗碗机目前坏了,没有使用。已指示修理。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:大型果汁机底部内部与食物无接触的部分有黑色的霉菌状积聚物。已指示进行清洁和维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:在前准备区域的通风罩中发现一个烧坏的灯泡。必须更换。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:发现肉类冷却器通风扇上积聚了灰尘。必须清洁和维护。

资料来源:chicago.gov

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