报告人
麦当劳食物中毒
实时报告
麦当劳，南商业街，哈里斯堡，伊利诺伊州，美国
5 个月前 •reported by user-fktj5755 • 细节
美国密苏里州欧扎克市北 21 街 5560 号麦当劳
5 个月前 •reported by user-pdrxv354 • 细节
当我们回到塔尔萨时（大约 3 个半小时），我已经有严重的胃痛、发冷、腹泻和发烧了。午夜过后我终于吐了直到肚子空了。几乎立刻就开始感觉好多了。
麦当劳，皮埃尔·拉鲁斯街，皮埃尔拉特，法国
5 个月前 •reported by user-hgfpv229 • 细节
我整晚都在呕吐 | 症状: 呕吐, 头痛
麦当劳，1158 North Higley Road，Mesa，AZ，美国
5 个月前 •reported by user-mbhb7198 • 细节
麦当劳，格罗夫街，泽西城，新泽西州，美国
5 个月前 •reported by user-wcph9583 • 细节
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：抵达后，我发现现场没有持有芝加哥市餐饮服务经理证书的认证食品经理，当时正在营业。指示经过认证的食品经理在开业和运营期间必须始终在现场，并张贴原始的芝加哥市餐饮服务经理证书。在设施参观结束时，另一位经理带着原始的芝加哥市餐饮服务经理证书抵达现场。基金会优先权违规行为 7-38-012，引文已发布
8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到食物处理员在改变任务之前没有洗手。观察到一名戴着手套的食物处理员在主准备区域用抹布擦拭设备，然后开始用同样的手套处理食物（两个英式松饼）。目前丢弃了大约 2 磅、价值 5 美元。被指示在参与污染双手的活动后务必洗手。优先权违规 7-38-010，引文已发布
来源：chicago.gov