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食品安全报告: Nuts

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实时报告

报告日期:2025 年 4 月 9 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到饮料准备柜台下有小型冷却器,架子上有溢出物。观察到便携式冰箱外有溢出物和残留物。指示负责人进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

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报告日期:2025 年 3 月 19 日
36。提供温度计且准确
-评论:观察到冷却器和显示器冷却器触手可及的范围内没有环境空气温度计。指示在所有冰箱机组内提供醒目且易于读取的温度计,以正确监控设备的环境空气温度。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:注意到散装储存容器(面粉、糖、盐、抹茶粉)没有标签。负责人所有散装和加工食品原料容器必须贴上内容物名称的标签。

43。在用器具:妥善存放
-评论:观察到冰勺直接存放在冰里。指导如何在两次使用之间正确存放冰勺。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到整个设施的地板和角落上积聚了松散的碎屑、污垢和灰尘。已指示详细清洁并增加地板的清洁频率。必须随时维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到步入式冷却器的风扇、烹饪区的遮光罩以及准备和存储区域的天花板和墙壁通风口上积聚了灰尘。指示经理清洁和维护所有风扇、遮光罩和天花板/墙壁通风口。

来源:chicago.gov

#nuts #dunkindonuts #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北大道 6336 号 Dunkin Donuts

11个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 3 月 19 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到烹饪设备、准备桌、冷却器、冰柜、搁架单元的内外表面积聚了食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到整个设施的底板和地板角落周围有污垢/碎屑。已指示进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

#nuts #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Recall notice

笑脸惊喜蛋 - 因未申报榛子(坚果)而召回

1年前 source data.food.gov.uk 细节

Heron Foods正在召回The Smileys Surprise Egg,因为它含有标签上未提及的榛子(坚果)。这意味着该产品对任何对榛子(坚果)过敏的人来说都是潜在的健康风险。该产品仅在英格兰和威尔士召回。

- 产品详情
产品名称:The Smileys Surprise Egg,包装规格:(所有包装),批次代码:全部,最佳食用日期:2025年8月30日

如果您购买了上述产品并对榛子(坚果)过敏,请勿食用。请将其退回购买商店以获得全额退款。

公司名称:Heron Foods
召回产品:The Smileys Surprise Egg
FSA召回日期:08/08/2024

来源:www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-32-2024

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