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食品安全报告: Other

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7 月 2 日星期六的午餐时间我吃了鳕鱼和贻贝。那天晚上,我被强烈的排便冲动所惊醒,伴随着严重的腹部痉挛。这种情况整夜都发生了很多次,从那以后每天晚上都发生过一次。我在六天内每天有恶心、严重的间歇性疼痛和腹泻10-20次,尽管偶尔会出现短暂的改善,但这种情况还是会复发并持续下去。
我正在吃低残留饮食。我队伍中的其他人没吃贻贝而且情况良好。

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前几天我吃了一些 Marich 牛奶巧克力杏仁,几个小时后醒来就呕吐了。我以为是别的东西让我食物中毒,但我昨天有更多食物中毒,今天又生病了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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22 年 7 月 7 日晚上,我拿起去骨的鸡翅然后把它们带回家吃。看起来它们好像被炸过几次了。当我咬一口的时候它很难咀嚼。它们肯定是陈旧的,重新加热后带有非常强烈的 “油炸食品气味”。这不是普通的油炸食品气味。肯定出了点问题。我吃了另一个,看看是不是全部。我丈夫也尝试了一个,但得到了同样的反应。我们把剩下的都扔掉了。我们俩都在几个小时内生病了,现在大约 18 小时后我们还在经历呕吐和腹泻。

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我们包租了整艘船,进行了 50 人以上的浮潜体验。浮潜还不错,但是在吃了提供的食物大约 2 小时后,我开始出现严重的恶心和腹泻。我已将此事件定位到船上,因为我消耗的所有其他膳食和水都来自经过良好消毒的度假胜地,而且我没有潜在的医疗疾病。

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报告日期:2022 年 7 月 6 日
10。充足的洗手水槽供应妥善且易于使用
-评论:观察到后洗手水槽没有洗手标志。指示在所有洗手池提供洗手标牌并进行维护。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到该门左下角的侧后门有一个小开口。指示对所述门进行防啮齿动物并进行维护。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论:之前的核心违规行为自2020年11月13日起未得到纠正,报告 #2456576 #53 指出,内部洗手间有没有盖子的垃圾桶。指示在所有女士洗手间和中性洗手间提供带盖的垃圾桶。#55 注意到后方干燥储藏区的地板上有很大的混乱。指示详细清洁、整理和移除所有不必要或未使用的物品和设备,以防止有害生物的藏身之处。优先基金会:7-42-090,引文已发布

资料来源:chicago.gov

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