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食品安全报告: Other

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实时报告

C

美国威斯康星州普利茅斯东方大道 Pick 'n Save

1 年前 •reported by user-ctryh585 • 细节

在早上/下午喝了不到 1 杯。包裹在前一天晚上刚打开，自购买以来一直处于冷藏状态。恶心伴有腹泻，胃痛伴有抽筋。我错过了鼻塞的味道，但是 2% 的牛奶闻起来很糟糕，不是硫磺味。更像是粪便的味道和腐烂的肉混合在一起。

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：Fairlife 牛奶
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时

#plymouth #wisconsin #unitedstates #肉 #牛奶

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Recall notice

Big Y Foods定制产品因沙门氏菌被召回

1 年前 •source fda.gov • 细节

Big Y Foods自愿召回在5/20至5/21期间在马萨诸塞州和康涅狄格州一些零售店（如下所列）销售的一些定制潜艇堡、卷饼和帕尼尼，因为它们有可能被沙门氏菌污染。受影响的产品在MA和CT的Big Y商店销售，如下面链接中所述。

此次召回包括在5/20或5/21购买的任何定制小潜艇堡、大潜艇堡、30英寸超级潜艇堡、卷饼或帕尼尼。

Big Y Foods被Smartcuts通知，分发给Big Y Foods的切片黄瓜受到正在进行的Bedner Growers Inc.黄瓜疫情调查的影响。

受黄瓜召回影响的潜艇堡、卷饼和帕尼尼于2025年5月20日和2025年5月21日提供给消费者销售。这些潜艇堡、卷饼和帕尼尼没有预包装供顾客自助服务。

敦促购买了定制潜艇堡、卷饼和帕尼尼的消费者将产品退回或在购买地点出示收据以获得全额退款。

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/big-y-foods-recalls-made-order-subs-wraps-and-paninis-sold-massachusetts-and-connecticut-because

#unitedstates #子 #包装 #帕尼尼

食品召回 Big Y Foods Made-to-Order products recalled due to Salmonella Big Y Foods is voluntarily recalling s... 照片 #1
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监管报告

美国纽约州曼哈顿西 27 街 Patent Coffee

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 5 月 20 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州曼哈顿莫特街 Golden Steamer

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 5 月 20 日
关闭原因：
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
未经批准或来源不明的违禁食品、自制罐装或自制食品。在机构中屠宰、屠宰或剥皮（去内脏、去皮）的动物。还原氧包装（ROP）鱼在加工前未冷冻。在场所准备的 ROP 食物运送到另一个地点。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
膨胀、泄漏、生锈或以其他方式损坏的罐头食品应退回给分销商，不要与完好无损的产品分离且贴有明确的标签，请勿使用
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州布鲁克林 4 大道 El Espino 餐厅

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 5 月 20 日
关闭原因：
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
食品接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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X

D'Angelo 烧烤三明治，安检站后，美国康涅狄格州温莎洛克斯

1 年前 •reported by user-xnvj3431 • 细节

我在上午 11 点左右买了一个烤鸡肉碗，但是到了下午，我开始感到不适，包括呕吐、抽筋和胃痛，这使我无法站立。我在床上躺了两天才开始感觉好点终于可以吃点食物了

疑似食物中毒。症状：发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：鸡肉照烧碗
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我

#windsorlocks #connecticut #unitedstates #鸡 #烤鸡 #鸡肉碗 #碗

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Q

美国亚利桑那州图森市东赛车场大道洛斯贝托斯

1 年前 •reported by user-qcwxc992 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：Chimichanga
发作：12 到 24 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：我觉得自己像个废话  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#tucson #arizona #unitedstates #chimichanga

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监管报告

Lady Gregory's，5254-5260 N Clark St，伊利诺伊州芝加哥，美国

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 5 月 20 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到地下室后方区域的洗手水槽和角落酒吧区域缺少通知食品员工洗手的标牌。指示为所有洗手水槽提供足够的标牌，并随时进行维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到地下室酒类干储区的后角大量积聚了死虫（蚂蚁、蚂蚁、苍蝇）。指示以足够的频率清除死亡或被困的害虫，以防止死昆虫的积聚和分解，这些昆虫可能会吸引更多害虫并维持生长。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到地下室干燥储藏区的散装箱里被干油脂和其他土壤严重弄脏。指示以足够的频率清洁设备非食物接触表面，以防止油脂和其他土壤积聚并进行维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 E 61 街 E 61 号课前和课后托儿所激发的灵感

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 5 月 20 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 80 多只老鼠粪便散落在设备顶部、一楼办公室墙壁和角落的地板上、二楼炉房墙壁和角落的地板上、二楼计算机室墙壁和角落的架子和地板上。指示经理打电话给灭虫员进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到东面洗手间附近的洗手槽下方的排水管漏水。指示经理进行维修和维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前的核心违规行为未从11-12-24的报告 #2607234 中得到纠正：56发现厨房的炉子上方没有通风系统；被指示在炉子上方安装适当的通风系统。优先基金会 7-42-090 引文已发布

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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