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Popeyes 食物中毒

Popeyes 食物中毒

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 75 街 111 号 Popeye's

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 6 月 5 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：烹饪设备（油炸锅）的外表面需要清洁以去除油脂；已指示进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：烹饪设备下方的地板需要清洁才能去除油脂。必要时清洁设备周围和后面的墙壁。

来源：chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南霍尔斯特德街 11350 号 Popeyes

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 6 月 5 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111 观察到现场有害生物活动的证据。观察到位于后方的干燥储藏室的角落里有大约 25 只啮齿动物粪便。还观察到前面食物准备区的客户服务柜台下有大约20只啮齿动物粪便。被指示消除害虫活动，对受影响区域进行清洁和消毒，并建议联系害虫控制部门寻求服务。优先基金会。引文发布于 7-38-020 (a)。

40。个人清洁
-评论：2-402。11 人观察到男性食物处理者留着胡子，没有护胡子。已指示提供。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11 人观察到油炸锅下方和油炸锅后面的管道上积聚了油脂。已指示清除积聚物并进行维护。

50。提供冷热水和热水；足够的压力
-评论：5-103。11（b）在检查期间观察到 3 个隔间的水槽仅达到 94. 4f，而女士洗手间的洗手水槽仅达到 90f。指示始终将洗手水槽的热水保持在 100 华氏度和 3 个隔间水槽的热水始终保持在 110 华氏度或以上。检查结束时，3个隔间水槽的热水达到113华氏度，洗手槽的热水达到100华氏度。违反优先权。引文发布于 7-38-030 (c)。

61。显示摘要报告并向公众公开
-评论：8-304。11 观察到之前没有发布任何摘要。检查时，经理将摘要存储在活页夹中。指示随时发布摘要以供公众查看。优先基金会。引文已发布。7-42-010 (b)。

来源：chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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H

Popeyes 路易斯安那厨房-大卫·萨诺夫将军大道-工业城，康塔根-MG，巴西

1 年前 •reported by user-hbfwm927 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、发冷、头痛
疑似来源：Popeye's 汉堡、炸薯条和炸鸡组合
发作：少于 4 小时
时长：几天
生病了：我  | 症状: 恶心, 腹泻, 头痛, 寒战, 胃痛

#popeyes #minasgerais #brazil #汉堡 #汉堡 #土豆 #炸鸡

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W

美国宾夕法尼亚州莱维敦林肯高速公路 1791 号 Popeyes 路易斯安那厨房

1 年前 •reported by user-wryz4362 • 细节

吃了餐厅的辣鸡肉三明治大约 3-4 小时后，突然出现腹部绞痛、恶心和胃痛，然后出现腹泻。从鸡肉三明治到症状出现之间，没有吃过其他食物。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 恶心

#popeyes #levittown #pennsylvania #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

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V

美国加利福尼亚州高地基线街 Popeyes 路易斯安那厨房

1 年前 •reported by user-vnwb7551 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发冷、头痛等：疲劳
疑似来源：鸡肉
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 寒战, 头痛, 疲劳

#popeyes #highland #california #unitedstates #鸡

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W

Popeyes 路易斯安那鸡肉，英国伦敦

1 年前 •reported by user-wxcdd412 • 细节

从 deliveroo 为我和我的妻子订购的。有史以来最大的错误。我们吃了辣鸡肉三明治和水牛鸡块。几个小时后，我们俩都感到恶心，腹泻和弹丸呕吐了好几个小时。发烧仍在继续。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧

#popeyes #deliveroo #london #england #unitedkingdom #水牛城 #鸡

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T

美国佛罗里达州华尔顿堡海滩埃格林公园大道东南部 Popeyes 路易斯安那厨房

1 年前 •reported by user-tqqdy914 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源：Popeyes 土豆泥或红豆和大米。
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：我
附加信息：星期六晚上吃了红豆和大米、土豆泥以及几口鸡肉三明治加奶酪。第二天早上10点左右，出现了一系列极其痛苦的症状。周六或周日没吃任何其他东西。

#popeyes #fortwaltonbeach #florida #unitedstates #赖斯 #土豆泥

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 95 街 346 号 Popeye's

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 5 月 22 日
6。正确饮食、品尝、饮酒或吸烟
-评论：观察到鸡肉准备区的准备桌底部有一杯打开的饮料。指示经理为员工饮料提供封闭式容器。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到后面的洗手水槽没有洗手标志。指示经理提供。

43。在用器具：妥善存放
-评论：观察到冰勺手柄放在冰里。指示经理存放手柄以防止污染。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：需要将后部的洗手液和 1 个隔间的水槽重新装回顶部。已指示在水槽周围重新收集并进行维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到油炸锅、储藏单元、准备桌、散装容器、冷却器、冷却器、冷却器、货架单元的内部和外表面有食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须修复和维护以下管道问题：-拖把水槽的水龙头/旋钮处漏水。-3 个隔间水槽的热水旋钮和中间的旋钮和水龙头处漏水。-1 个隔间水槽的热水旋钮处漏水。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：1 和 3 个隔间水槽后面的墙板损坏/维修不善。离门最近的收银台和车窗旁的墙壁上的孔洞/开口。已指示更换墙板并密封墙上的所有开口。保持不变。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在准备和存储区域观察到踢脚板、地砖损坏以及地板和底板上缺少灌浆。指示经理进行维修和维护。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：芝加哥 cfms 没有过敏原证书。被指示获取和维护过敏原证书。

来源：chicago.gov

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B

美国密苏里州哥伦比亚市东商业环路 70 号 Popeyes 路易斯安那厨房

1 年前 •reported by user-bhpd3317 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：不确定
发作：少于 4 小时
时长：几周
生病了：3 个人  | 症状: 恶心, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#popeyes #columbia #missouri #unitedstates

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