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Popeyes 食物中毒

Popeyes 食物中毒

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H

美国洛杉矶拉斐特东威洛街 Popeyes 路易斯安那厨房

2 年前 •reported by user-hpzg4885 • 细节

订购了 6 片装的幽灵胡椒翅我是一个很少生病的人，但是几乎在吃完一个之后，我就感觉很奇怪。胃部不适、恶心、腹泻、发冷、呕吐  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战

#popeyes #lafayette #louisiana #unitedstates #胡椒 #翅膀

19   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥密尔沃基大道北 4866-4868 Popeyes Chicken And Biscuits

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 6 月 12 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有运营时间内指定负责人。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备、处理和供应 tcs 食物（例如（鸡肉、凉拌卷心菜、土豆泥等）时，观察到没有芝加哥市认证的食品经理值班。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：现场没有观察到呕吐物和腹泻清理套件或程序。已指示经理提供。基金会优先权违规行为 7-38-005 引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到厨房里有 3 个洗手水槽没有纸巾。指示为厨房里的每个洗手水槽提供纸巾。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c) 已发布引文。

12。在适当温度下收到的食物

22。适当的保冷温度
-评论：观察到凉拌卷心菜的温度不足 52 华氏度。指示经理确保所有冷的 tcs 食物都保持在 52 华氏度及以下。经理丢弃了 9 磅的凉拌卷心菜（40 美元）。违反优先权的 7-38-005 引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到环境空气温度为 47 华氏度的冷却器触及范围。指示经理确保所有冷藏装置的环境空气温度均保持在 41 华氏度及以下。冷却器已标记。违反优先权的 7-38-005 引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在… 更多

#popeyes #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   评论 评论
Y

美国密苏里州圣路易斯市霍尔斯费里路 Popeyes 路易斯安那厨房

2 年前 •reported by user-ygqc1771 • 细节

我在网上下了单，买了 12 片幽灵胡椒，鸡翅配土豆泥。餐厅不是很干净，但我没怎么想。我吃了食物，然后几个小时后我出现了严重的恶心和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 其他

#popeyes #stlouis #missouri #unitedstates #胡椒 #翅膀 #土豆泥

消费者评论 - 食品安全 Popeyes Louisiana Kitchen, Halls Ferry Road, St. Louis, MO, USA I had an online order and bought the... 照片 #1
9   评论 评论

监管报告

Popeye's，111 W 75 街，伊利诺伊州芝加哥，美国

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 6 月 8 日
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：见违规行为 #60

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到前排蒸汽桌下方有一条管道漏水。必须维修和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：见违规行为 #60

57。所有食品员工都接受了食物处理员培训
-评论：见违规行为 #60

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：见违规行为 #60

60。先前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到之前的核心违规行为（49,55,57,58，）未从报告 #2574221 日期 4-13-23 中得到纠正。指示经理必须纠正所有违规行为。更正日期：2023 年 6 月 8 日星期四违规代码：4-602。13 条检查员评论：（49）必须清理所有台面、准备站、储物架以及所有冷却器和冰柜的内部，以清除溢出物和碎屑。更正日期：2023 年 6 月 8 日星期四违规代码：4-601。11 (b) 检查员评论：(49) 必须详细清洁所有烹饪设备的外部，以清除碎屑和/或油脂。更正日期：2023 年 6 月 8 日星期四违规代码：6-501。12 条检查员评论：（55）整个地板和墙壁都需要进行细节清洁才能清除溢出物、碎片和/或油脂。更正截止日期：2023 年… 更多

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

15   评论 评论

监管报告

Popeyes Chicken，1251 S Halsted St，伊利诺伊州芝加哥，美国

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 6 月 6 日
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到客户弹出机的冰槽内有少量残留物和弹出物积聚。必须清洁和维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：发现外面的垃圾箱没有紧密的盖子。垃圾箱目前没有盖子。指示管理层，所有外部废物容器都必须使用紧密的盖子进行维护；必须提供。优先基金会 7-38-020 (b)。引文已发布。

57。所有食品员工都接受了食物处理员培训
-评论：无法找到和验证所有当前食物处理人员的食物处理员证书。必须提供和维护。

来源：chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

855   评论 评论
R

Popeyes 路易斯安那厨房，南哥伦比亚河高速公路，俄勒冈州圣海伦斯，美国

2 年前 •reported by user-rzkkb897 • 细节

我和我的孩子从这个地方得了鸡翅和金块食物中毒。我的两个孩子分别是 3 和 5，试图同时照顾他们两个简直是一场噩梦。我打电话给他们投诉，经理告诉我，尽管我们在他们的餐厅生病了，但经理告诉我，“他们的食物是按计时器煮的”。太令人沮丧了。我们一直在这里吃饭，直到这个地方才遇到过问题。

#popeyes #sthelens #oregon #unitedstates #鸡 #翅膀 #鸡翼

13   评论 评论
C

美国宾夕法尼亚州费城弗兰克福德大道 Popeyes 路易斯安那厨房

2 年前 •reported by user-cmkk3188 • 细节

我吃了加肉汁的土豆泥，30 分钟之内我就感到恶心。8 小时之内我出现了胃痉挛和严重腹泻。在接下来的几天里，我一直在呕吐，出现了更多的不间断腹泻，呕吐了两次。九天后，症状才刚刚开始消退，体重减少了7磅。太可怕了。

#popeyes #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

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