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斯巴罗食物中毒

斯巴罗食物中毒

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实时报告

我下班休息的时候得到了一根面包棒我突然变得非常恶心。我不得不离职,开车回家的时候吐了。我不得不停下来然后往那里吐。这个地方很肮脏而且在那里工作的人看起来不干净。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

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截止日期:2024 年 7 月 16 日

违规行为:
高优先级--从初步检查来看:观察到:发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。观察到前柜台区域的洗手池旁边有 1 只蟑螂。4 只蟑螂在后面的准备区域,在排水管旁边的地板上。办公区旁边的地板上有 2 只蟑螂优先级:高度优先级——来自后续检查 2024-07-16 年:1 只蟑螂在走进冷却器旁边的地板上 1 只蟑螂 **管理员投诉**

来源:佛罗里达州卫生部

#sbarro #coralsprings #florida #unitedstates

24 年 4 月 14 日,我和儿子各吃了 1 片平底锅披萨。两天后,我们的胃痛和腹泻最严重。症状持续了 24 小时。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#sbarro #innout #southholland #illinois #unitedstates #披萨

截止日期:2024 年 9 月 4 日

原因:
食品检查员在Sbarro Italian Eatery的饮料冷却器附近的地板上发现了死蟑螂。根据检查报告,一些设备企业还注意到供水管线、汽水分配管线和电线安装不当。

来源:www.abqjournal.com/

#sbarro #albuquerque #newmexico #unitedstates

明天我将预约与我的医生确认。直到 Sabrro 的经理完全否认了我因此生病的可能性,我才会遇到麻烦。我教食品安全经理课程,我知道规则,我知道自己有可能生病。我不感激她被解雇。在过去的两天里,我有严重的呕吐和腹泻。当我最初咬意大利辣香肠 Stromboli 时,天气很冷。从那以后我可能没有生病,但从那时起,他们是我唯一吃过的地方。因此,现在我正在努力证明这一点,并向上层管理人员说明他们对我的担忧缺乏理解和置之不理。

#sbarro #canton #ohio #unitedstates #意大利辣香肠

截止日期:2024 年 1 月 25 日

违规行为:
-高优先级--从初次检查开始:高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区中有活的小飞虫。登记区有一只活的飞行昆虫。一只活的飞虫在正面洗手槽附近露出的生面团上。**警告**——摘自 2024-01-25 年的后续检查:正面登记器在排水管处观察到两只活的飞虫。**管理员投诉**

-高优先级--从初次检查来看:高优先级——发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿类动物活动。观察到大约 118 个啮齿动物粪便:准备桌上有大约 15 个啮齿动物粪便,有储物盒 2 个啮齿动物粪便 2 个在背部准备的椅子上有啮齿类动物粪便 1 个啮齿动物粪便,背部准备有燃烧器 1 个啮齿动物粪便,背部准备有油箱 3 个啮齿动物粪便 15 个啮齿动物粪便装在盒子里的汽水架 4 个啮齿动物粪便在制冰机下面 1 只啮齿动物掉进冷却器门 9 个啮齿动物粪便在热水器区域 3 个啮齿动物粪便掉进去拖把在后门的电箱上沉下 3 个啮齿动物粪便 6 个啮齿动物粪便在前柜台苏打机左侧披萨存放柜台下的地板上有 7 个啮齿动物粪便 **警告**——来自后续检查 2024-01-25:观察到大约 37 个啮齿动物粪便:在披萨存放柜台的架子和后壁上大约有 20 个啮齿动物粪便。根据登记表,架子上有大约… 更多

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吃了一片奶酪披萨后会出现严重的恶心、呕吐、腹泻、发冷、发烧。不得不去急诊室和CT扫描显示结肠炎是由食物中毒引起的。那天我唯一吃的东西。病了一个星期。这发生在2023年10月23日。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战

#sbarro #dublin #ohio #unitedstates #奶酪 #披萨 #奶酪披萨

截止日期:2023 年 2 月 11 日

违规行为:
-高优先级-员工赤手触摸即食食物-食物没有作为唯一食材加热到 145 华氏度,也没有立即添加到其他食材中进行烹饪/加热至允许赤手接触所需的最低温度。该机构没有经批准的替代操作程序。女性员工正在处理以前用手切成两半的洋葱。

-高优先级-用弄脏的设备/餐具准备的食物。披萨旁边的垃圾桶顶上放着一盘面团。

-高优先级-存在啮齿动物活动,发现的啮齿动物粪便证明了这一点。陈列食物的前柜台下方的架子上有大约 20 只啮齿动物粪便。经理开始打扫卫生。**已采取的纠正措施****警告**

-高优先级-书面程序中确定为使用时间作为公共卫生控制措施保存的安全食品的时间/温度控制没有时间标记。前线和烤箱附近的披萨上有昨天的时间标记。员工更新时间。**现场更正**

来源:佛罗里达州卫生部

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