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热带冰沙咖啡馆食物中毒

热带冰沙咖啡馆食物中毒

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实时报告

昨天,也就是 2025 年 5 月 11 日,我在纽约州哈帕克的热带冰沙咖啡厅收到了一张免费的冰沙优惠券,用于庆祝我的生日。即使在吃完阿萨伊浆果增强型冰沙还不到 2 小时后,我就开始剧烈的胃痛然后立刻头晕目眩了。过去一天半我一直没精打采地跑进出洗手间。我从没想过水果冰沙会让你这样生病,但事实证明我错了。

#tropicalsmoothiecafe #hauppauge #newyork #unitedstates #水果

下午 6:30 左右我买了我订购的鸡肉香蒜酱大饼和一杯巴哈马妈妈冰沙。凌晨 4:30 左右开始出现头痛、发烧、呕吐、恶心和腹泻的症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 头痛

#tropicalsmoothiecafe #myrtlebeach #southcarolina #unitedstates #鸡 #香蒜酱

下班后收到了我的订单。半夜醒来时出汗、恶心和呕吐了几次。我吃了乔治亚州金斯兰热带冰沙咖啡馆的巴哈马妈妈冰沙。  | 症状: 恶心, 呕吐, 出汗

#tropicalsmoothiecafe #smoothieking #kingsland #georgia #unitedstates

疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:冰沙
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我
附加信息:不是  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#tropicalsmoothiecafe #lexington #kentucky #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:来自热带冰沙的排毒岛绿色冰沙
发病:1 到 2 天
时长:4 到 12 小时
附加信息:我姐姐吃了同样的冰沙和我一样的症状  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#tropicalsmoothiecafe #leesburg #virginia #unitedstates

截止日期:2025 年 1 月 11 日
关闭原因:
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
在冷藏、冷库或保温设备中没有提供准确的温度计,也没有正确放置在冷藏、冷藏库或保温设备中
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
持有、保存、提供、制备、加工、包装或供应的含有违禁物质的食物。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#tropicalsmoothiecafe #newyork #unitedstates

报告日期:2024 年 12 月 27 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在准备和供应 tcs 食物时,观察到抵达时现场没有经过认证的食品经理。指示经理确保在所有营业时间内都有芝加哥市认证的食品经理在现场。基金会优先权违规行为7-38-012引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论:观察到各种 tcs 食物的温度不足,介于 47-51 华氏度之间。经理提供了书面温度记录和程序。每天上午 10 点、下午 2 点和下午 6 点测量温度。温度记录显示,所有物品均在上午10点的38-40华氏度之间测量。指示经理确保所有冷的 tcs 食物保持在 41 华氏度及以下。经理搬迁了 1/4 磅切成薄片的番茄、1/2 磅的奶酪、1/4 磅的切碎的生菜和 1/8 磅的火鸡。优先权违规 7-38-005 未发布引文。

33。使用正确的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:观察到 1 个冷却器的环境空气温度不足,为 51 华氏度。经理提供了冷却器中的 tcs 食物的温度日志。请参阅违规行为 #22。优先权违规 7-38-005 未发布引文。

48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:现场没有观察到用于测量… 更多

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