报告日期：2020 年 12 月 3 日
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食品（牛肉、沙拉、辣椒等）时，现场没有找到经过认证的食品经理。在处理 tcs 食品时，必须有芝加哥市餐饮服务卫生证书的认证食品经理在受指示的负责人。优先违反基金会 7-38-012 引文
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示更换男士洗手间内破裂的灯罩。
来源：chicago.gov
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食品（牛肉、沙拉、辣椒等）时，现场没有找到经过认证的食品经理。在处理 tcs 食品时，必须有芝加哥市餐饮服务卫生证书的认证食品经理在受指示的负责人。优先违反基金会 7-38-012 引文
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示更换男士洗手间内破裂的灯罩。
来源：chicago.gov
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