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White Castle 食物中毒

White Castle 食物中毒

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实时报告

吃了几块滑块和薯条已经多次呕吐和上厕所了。我在 1 月 10 日星期五从该机构吃过饭。我从来没有感到过这样的胃痛,而且已经呕吐过很多次了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 头痛

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #薯条

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、发冷、头痛
疑似来源:White Castle 三文鱼
发作:12 到 24 小时
时长:12 到 24 小时
附加信息:多长时间  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 寒战, 头痛

#whitecastle #joliet #illinois #unitedstates #三文鱼

报告日期:2024 年 11 月 21 日
8。双手清洁并正确清洗
-评论:观察到两名女性食物处理人员的卫生习惯都很差。观察到他们在处理钱财并给登记处打电话,然后戴上塑料手套,处理包子和香肠,在所有可能的污染后都没有洗手。必须洗手。(优先级 7-38-010)(引文已发布)(cos)

21。适当的保温温度
-评论:观察到 tcs 食物的温度不当,例如 2. 5 盎司。Sloppy joe 在保温装置中介于 80. 2f-84. 7f 之间。产品被经理丢弃了。必须有 135. 0f 或以上的保温食物。大约 2.5 盎司。5 美元。(优先级 7-38-005)(引文已发布)(cos)

22。适当的保冷温度
-评论:观察到 tcs 食物温度不当,例如 1 打去壳鸡蛋在台面上温度为 62. 1f。2 磅。1921 年汉堡包为 47. 8f。该产品已被经理丢弃。必须在 41. 0f 或以下食用保冷食品。大约 3 磅。24 美元。(优先级… 更多

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

我加热了然后吃了两块冷冻的 white castle 奶酪滑块,一小时之内我病得很重。一开始是泡泡的胆量然后我整晚都因腹泻而呕吐。这实际上是两天前的事了,现在还在这里  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#whitecastle #frozenfood #fortworth #texas #unitedstates #奶酪