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肯德基谢菲尔德 - 梅多霍尔购物中心，梅多霍尔路，梅多霍尔，谢菲尔德，英国
6 个月前 •reported by user-ndfg9388 • 细节
关闭原因：
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处置不当。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
来源：纽约市环境卫生部。
关闭原因：
食品保护证书（FPC）未由食品操作经理或主管持有。
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
场所未能免除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面未适当排水；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
擦拭布在使用间隔期间未保持清洁干燥，或未存放在消毒溶液中。
厕所内或邻近区域，或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内无洗手设施。洗手设施不可达、被阻挡或用于非洗手目的。无热水和冷水或水压不足。无肥皂或可接受的干手设备。
食品接触表面、可重复填充的可重复使用容器或设备构造、放置或维护不当。使用不可接受的材料。未提供烹饪水槽或其他可接受的食品清洗方法。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自客户可重复填充的可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
无经批准的书面标准操作程序来避免可重复填充可回收容器造成的污染。
未提供一次性用品。一次性用品被重复使用或在运输、储存、分发时未受到污染保护。吸管未完全封装在包装中或未从卫生设备中分发。
未提供适当刻度和校准的温度计或热电偶，或在食品准备和热/冷保存区域不易获得，无法测量TCS食品在烹饪、冷却、重新加热和保存期间的温度。
来源：纽约市环境卫生部。
关闭原因：
厕所设施未维护或未提供卫生纸、垃圾桶或自动关闭门。
生的、熟的或制备的食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划丢弃。
场所未清除害虫栖息地或有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的条件。
冷藏TCS食品保存温度高于41°F；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F；完整生鸡蛋保存温度高于45°F；或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度高于要求温度，除非在积极必要的制备过程中。
热TCS食品未保持在140°F或以上。
食品接触表面在每次使用后和可能发生污染的任何活动后未正确清洗、冲洗和消毒。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面未正确排水；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
保存或使用不洁或破裂的完整鸡蛋或未经巴氏杀菌的液体、冷冻或粉状鸡蛋。
洗手标志未张贴在洗手池附近或上方。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
厕所内或邻近区域或食品制备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内无洗手设施。洗手设施无法使用、被阻挡或用于非洗手目的。无热水和冷水或水压不足。无肥皂或可接受的干手设备。
解冻程序不当。
来源：纽约市环境卫生部。
Dollar Tree, Howland Boulevard, Deltona, FL, USA
6 个月前 •reported by user-frwj7581 • 细节
美国明尼苏达州圣克劳德西区街 Applebee's Grill + 酒吧
6 个月前 •reported by user-pvrft941 • 细节
赛百味，百老汇街，昆西，伊利诺伊州，美国
6 个月前 •reported by user-nvgv8727 • 细节
熊猫快餐，北里士满路，麦克亨利，伊利诺伊州，美国
6 个月前 •reported by user-nbpvn427 • 细节
美国威斯康星州贝洛伊特密尔沃基路 Noodles and Company
6 个月前 •reported by user-nfjx9825 • 细节
美国密歇根州东兰辛市东萨吉诺高速公路 Costco 批发
6 个月前 •reported by user-rkhq3855 • 细节
