تقارير سلامة الغذاء: B&Q Afro Root Cuisine, 4701 North Kenmore Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم بي آند كيو أفرو روت كويزين، 4701 إن كينمور أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 سبتمبر 2024
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12 تعليمات لتوفير الملصق المناسب لحاويات تخزين المواد الغذائية (في منطقة تخزين الطابق السفلي) المحددة بالاسم الشائع (الدقيق والملح وما إلى ذلك)
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة…
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12 تعليمات لتوفير الملصق المناسب لحاويات تخزين المواد الغذائية (في منطقة تخزين الطابق السفلي) المحددة بالاسم الشائع (الدقيق والملح وما إلى ذلك)
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم بي كيو أفروروت، 4701 إن كينمور افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 7 مارس 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم نشر أي شهادة لمديري الأغذية المعتمدين. يقدم المبنى أطعمة tcs: الأسماك والأرز وما إلى ذلك، وقد طلب من الشخص المسؤول تقديم شهادات بريدية مرئية للعملاء والحفاظ عليها. انتهاك مؤسسة…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم نشر أي شهادة لمديري الأغذية المعتمدين. يقدم المبنى أطعمة tcs: الأسماك والأرز وما إلى ذلك، وقد طلب من الشخص المسؤول تقديم شهادات بريدية مرئية للعملاء والحفاظ عليها. انتهاك مؤسسة…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بي آند كيو أفرو روت كوزين، 4701 إن كنمور افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 يوليو 2022
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لا يوجد مقياس حرارة داخل الوقوف في مبرد الصودا/الشراب في منطقة تناول الطعام الأمامية. يجب توفير مقياس حرارة يعمل للمبرد المذكور.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 20 فضلات الفئران في الطابق…
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لا يوجد مقياس حرارة داخل الوقوف في مبرد الصودا/الشراب في منطقة تناول الطعام الأمامية. يجب توفير مقياس حرارة يعمل للمبرد المذكور.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 20 فضلات الفئران في الطابق…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مبيت وإفطار كيو أفرو روت كويزين، 4701 N كينمور افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: فبراير 9, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: وجدت أي سياسة صحة الموظف/التدريب في الموقع. مرفق تعليمات لإنشاء نظام مناسب للسياسة الصحية/التدريب للموظفين والحفاظ على وثائق يمكن التحقق منها في الموقع. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-010. لم تصدر أي استشهاد.…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: وجدت أي سياسة صحة الموظف/التدريب في الموقع. مرفق تعليمات لإنشاء نظام مناسب للسياسة الصحية/التدريب للموظفين والحفاظ على وثائق يمكن التحقق منها في الموقع. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-010. لم تصدر أي استشهاد.…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
B&Q Afro Root Cuisine, 4701 N Kenmore Ave, Chicago, IL 60640, USA
منذ 7 سنوات • تفاصيل
> 2-102.12 NOTED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WHEN TCS FOODS ARE PREPARED AND SERVED.INSTRUCTED TO HAVE A CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION
7-38-012
> 2-102.14(N) NOTED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE AT THE TIME OF INSPECTION FOLLOWING THE NEW…
7-38-012
> 2-102.14(N) NOTED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE AT THE TIME OF INSPECTION FOLLOWING THE NEW…
90
تعليقات
تعليق