تاريخ التقرير: 16 نوفمبر 2023
25. تم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية الخامة/غير المطبوخة جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إفصاح استشاري للمستهلك في قائمة الأطعمة النيئة أو غير المطبوخة جيدًا. أصدرت الإدارة تعليمات بالإفصاح عن أو وصف الأطعمة التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة جيدًا وربط…
شاهد المزيد
تاريخ التقرير: 10 فبراير 2022
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صحية صالحة لمدينة شيكاغو منشورة في المبنى. تعليمات الإدارة بأن يكون لديك مدير طعام معتمد موجود في جميع الأوقات أثناء إعداد أو تقديم أطعمة tcs. انتهاك مؤسسة…
شاهد المزيد