Rapports de sécurité alimentaire: Carniceria y taqueria tierra caliente, 3312 W North Ave, Chicago, IL 60647, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
taqueria tierra caliente, 3312-3314 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 19 sept. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) : **c** équipements, surfaces et ustensiles en contact avec les aliments, fréquence observée à l'intérieur du bac à glaçons devant être nettoyés. Il…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) : **c** équipements, surfaces et ustensiles en contact avec les aliments, fréquence observée à l'intérieur du bac à glaçons devant être nettoyés. Il…
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
taqueria tierra caliente, 3312-3314 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 sept. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai observé l'intérieur du bac à glaçons qui avait besoin d'être nettoyé. Il est demandé de retirer la glace, de nettoyer et d'entretenir à tout moment.…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai observé l'intérieur du bac à glaçons qui avait besoin d'être nettoyé. Il est demandé de retirer la glace, de nettoyer et d'entretenir à tout moment.…
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Carniceria Y Taqueria Tierra, 3312-3314 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 novembre 2023
25. Avis à l'intention des consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a demandé de divulguer ou…
25. Avis à l'intention des consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a demandé de divulguer ou…
48
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Carnicerie et taqueria tierra caliente, West North Avenue, Chicago, IL, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 févr. 2022
2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat d'hygiène alimentaire valide de la ville de Chicago n'a été affiché sur les lieux. La direction a demandé qu'un responsable des aliments certifié soit…
2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat d'hygiène alimentaire valide de la ville de Chicago n'a été affiché sur les lieux. La direction a demandé qu'un responsable des aliments certifié soit…
48
Commentaires
Commentaire