تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 23 مارس 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا يوجد مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى بينما يتم إعداد أطعمة tcs (الدجاج والأرز وما إلى ذلك). يجب أن يكون مدير الطعام المعتمد من مدينة شيكاغو موجودًا في… شاهد المزيد

#chipotlemexicangrill #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 مارس 2023
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: يجب سحب كل الشعر بإحكام للخلف دون تساقط الشعر وتدفقه. تعليمات للتصحيح والصيانة.

41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- تعليقات: يجب تخزين جميع أقمشة المسح في محلول مطهر نظيف عندما لا تكون قيد الاستخدام.… شاهد المزيد

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يمكن تشغيل حوض غسل اليدين المكشوف الملحوظ في بار العصائر بسبب مقبض الماء الساخن المكسور. تعليمات لإصلاح أو استبدال وصيانة جميع أحواض غسل اليدين مزودة بالكامل وقادرة على… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ حوض غسيل اليدين المكشوف في منطقة الإعداد الخلفي ومنطقة الطبق التي يتعذر الوصول إليها عن طريق وضع المقلاة المليئة بالفضيات بداخله. تعليمات للحفاظ على جميع أحواض غسل اليدين… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 مارس 2023
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ وجود غلاف بلاستيكي متسخ ملفوف حول ذراع الرش المتصل بحوض الإعداد المكون من مقصورة واحدة في الطابق السفلي. يجب إزالة البلاستيك من المعدات وصيانتها.

51. تركيب… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

أكلت شطيرتي (جبن إضافي وأضيف لحم الخنزير المقدد) عندما استلقيت في المنزل، نمت واستيقظت من التقيؤ وبدأت معدتي تتألم وتشنج، كما أصبت بالإسهال.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات

#subway #chicago #illinois #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد #الجبن #ساندويتش

تاريخ التقرير: 17 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. لاحظ 14 أن المنشأة تفتقد لافتات غسل اليدين للموظفين في جميع أحواض غسل اليدين في الموقع. الشخص المستنير المسؤول عن الحصول على اللافتات وصيانتها.

37. ملصق الطعام بشكل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في غرفة مرحاض الفتاة بالوحدة المعيارية (الغربية). تم قياس الماء الساخن عند 86 فهرنهايت، وأصدر تعليمات للمدير للتأكد من أن جميع الأحواض توفر درجة… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 مارس 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: لاحظ وجود آلة ثلج في منطقة تحضير الطعام مع تراكم مادة الوحل السوداء والوردية التي تقطر على مكعبات الثلج المخزنة أسفل صندوق الثلج. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تعليمات للتنظيف والتعقيم والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مناشف ورقية في حوض الغسيل في جميع أنحاء المنشأة (الحمام، الإعدادية، منطقة الطبق الخلفي). أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول بأنه يجب توفير مستلزمات تجفيف اليدين في… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates