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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

El Rincón de México, 4712 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay lavabo para lavarse las manos en el área de preparación del sótano, donde se encuentran la cortadora de carne, la mesa de preparación y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Horse Thief Hollow, 10426 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (42. 6f) en el lavabo de manos de la cervecería. Se le indicó al gerente que proporcionara y mantuviera agua de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante mexicano Maria's, 9440 W Foster Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se les indica que deben colocar letreros sobre el lavado de manos en todos los lavabos (bares, baños).

16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y… Ver más

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Z

sweetgreen, West Randolph Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •reported by user-zwvry186 • detalles

Tengo una intoxicación alimentaria desde aquí. Lo pedí anoche, vomitando temprano por la mañana. Anoche me comí un tazón de shroomami a las 6 p.m. CT. Soy vegano vomitando a las 5 de la mañana CT de esta mañana.  | Síntomas: Vómitos

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Comida china de Nicky's, 5231 S Woodlawn Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de marzo de 2023
41. Paños de limpieza: usados y guardados correctamente
- comentarios: todos los paños deben guardarse en una solución desinfectante limpia cuando no estén en uso. Se le indica que debe proporcionar cubos desinfectantes en todo momento.

43. Utensilios en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Los Pollitos, 4003-05 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de marzo de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: debe limpiar el charco de agua en el enfriador de preparación de 2 puertas.

54. La basura y la basura… Ver más

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Hogar de ancianos central, 2450 N Central Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de marzo de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no hay un administrador de alimentos certificado en el lugar mientras se preparan y sirven los alimentos de TCS (pastel de carne, leche). Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Compañía cervecera Lagunitas, 1843 S Washtenaw Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2023
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política de salud para los empleados en el sitio. Dio instrucciones a los gerentes para que proporcionaran un reconocimiento verificable de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

The Commons, 3201 S State St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se indica etiquetar los recipientes para almacenar alimentos a granel que se encuentran debajo de la mesa de preparación en la cápsula norte con el nombre del producto dentro del recipiente.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Cafetería Neiu, 5500 N St Louis Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de marzo de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron 30 excrementos de roedores en toda la cocina, incluso en el cuarto de platos detrás de la máquina lavavajillas y en el depósito seco. Se le indicó… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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