Informes de seguridad alimentaria: Horse Thief Hollow, 10426 S Western Ave, Chicago, IL 60643, USA
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Informe regulatorio
Horse Thief Hollow, 10426 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 23 de enero de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una sustancia de color negro oscuro en el borde y en el interior de la máquina de hielo. Se le indicó al gerente que quitara el hielo…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una sustancia de color negro oscuro en el borde y en el interior de la máquina de hielo. Se le indicó al gerente que quitara el hielo…
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Informe regulatorio
Horse Thief Hollow, 10426 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 24 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (42. 6f) en el lavabo de manos de la cervecería. Se le indicó al gerente que proporcionara y mantuviera agua de…
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (42. 6f) en el lavabo de manos de la cervecería. Se le indicó al gerente que proporcionara y mantuviera agua de…
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Informe regulatorio
Horse Thief Hollow, 10426 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 11/03/2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: lavaplatos de baja temperatura observado en el área de lavado de platos trasera que no desinfectan adecuadamente los equipos y utensilios de alimentos, el químico ppm 0 indicó al gerente que reparara…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: lavaplatos de baja temperatura observado en el área de lavado de platos trasera que no desinfectan adecuadamente los equipos y utensilios de alimentos, el químico ppm 0 indicó al gerente que reparara…
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