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Rapports de sécurité alimentaire: Horse Thief Hollow, 10426 S Western Ave, Chicago, IL 60643, USA

Dernier rapport:

Horse Thief Hollow, 10426 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Horse Thief Hollow, 10426 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 janvier 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une substance de couleur noire foncée sur les lèvres et à l'intérieur de la machine à glace. A demandé au responsable de retirer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Horse Thief Hollow, 10426 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 mars 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude (42, 6f) n'a été observée dans l'évier de lavage des mains de la brasserie. A demandé au directeur de fournir et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Horse Thief Hollow, 10426 S Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mars 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : la machine à vaisselle à basse température observée dans la zone de lavage de la vaisselle arrière ne désinfecte pas adéquatement l'équipement et les ustensiles alimentaires,… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #maïs #cooks #chi-chis

7   Commentaires Commentaire

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