تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

شطيرة تركيا شخص واحد. بعد وقت قصير من تناول الطعام ولعدة ساعات بعد... الإسهال. حدث ذلك اليوم. الإسهال بعد تناول شطيرة الديك الرومي. عسر الهضم والانتفاخ. ،  | الأعراض: إسهال, الانتفاخ, عسر الهضم

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #ساندويتش #تركيا #ساندويتشتركي

دجاج ما يقرب من 1.5 إلى ساعتين للأعراض. أنا فقط. في البداية شعرت بالغثيان الشديد واعتقدت أنه كان من حساسيتي تجاه عصير الليمون ولكن انتهى به الأمر إلى تقيؤ كل الطعام. سقطت نائما لمدة ساعتين وتقيأ مرة أخرى. حدث ذلك اليوم.  | الأعراض: قيء, غثيان

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #عصيرالليمون

أكلت مجموعة سلطة القرنبيط من تايلور فارمز حوالي الساعة 1 مساءً وكنت أشعر بالغثيان والقيء بحلول الساعة 11 مساءً في تلك الليلة وما زلت أشعر بالغثيان والقيء مع تقلصات في المعدة تقريبًا 48 بعد ساعات.  | الأعراض: غثيان, قيء, تشنجات

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #بروكلي #سلطة

تاريخ التقرير: 28 يناير 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: موزع منشفة ورقية يقع في بالوعة الإعدادية. Instd لإزالة وتقع في أحواض غسيل اليدين فقط.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: غسل اليدين استنزاف بطيء. Instd… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 يناير 2022
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو تعاطي التبغ
- تعليقات: يجب على الموظفين عدم الشرب من كوب مفتوح مكشوف مخزنة في منطقة إعداد الطعام.

10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 يناير 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامات لغسل اليدين في أحواض غسل اليدين في الحمامات. تعليمات المدير لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها الموظفون.

36. موازين الحرارة… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #الصودا

تاريخ التقرير: 27 يناير 2022
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: شخص ملاحظ مسؤول مع عدم وجود شهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو صالحة. تعليمات للحصول على والاحتفاظ بها في أماكن العمل للمراجعة. مؤسسة الأولوية 7-38-012 صدر الاقتباس.

36. موازين الحرارة المقدمة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 27 يناير 2022
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: 2-102. 14 (س) - لم تجد أي سياسة صحية/تدريب الموظف في الموقع. مرفق تعليمات لإنشاء سياسة صحية/نظام تدريب مناسب للموظفين والحفاظ على وثائق يمكن التحقق منها في الموقع. انتهاك مؤسسة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 27 يناير 2022
22. درجات حرارة احتفاظ باردة مناسبة
- تعليقات: لوحظ مزيج الفلافل في منطقة الإعدادية عند درجة حرارة 64. 7f. تعليمات لتجاهل ما يقرب من 2 رطل من الطعام بتكلفة $ -. الأولوية. 7-38-005. صدر الاقتباس.

37. الطعام المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #فلافل #حمص

تاريخ التقرير: 27 يناير 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ 25 فضلات الفئران المنتشرة داخل الجدار وعلى الرف في منطقة غسل الأطباق. يجب إزالة التفاصيل والتنظيف. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-020 (أ).

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لوحظ بلاط السقف… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates