أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2023
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الخدمة أثناء إعداد أطعمة tcs وتقديمها للشوربات ولحم البقر والدجاج وما إلى ذلك أو شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو. الشهادات في الموقع (شهادات الصرف… شاهد المزيد

    #raw #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 24 أكتوبر 2023
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: لوحظ وجود أكثر من 60 فضلًا من الفئران متناثرة على الأرض على طول الجدران والزوايا في منطقة المشروبات الأمامية وبالقرب من الحوض المكون من 3 حجرات في المنطقة الإعدادية، و 20 من فضلات الفئران… شاهد المزيد

    #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 24 أكتوبر 2023
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: لاحظ العديد من الأطعمة التي تحتوي على TCS بدرجات حرارة غير كافية تتراوح من 46 إلى 48 فهرنهايت، وأصدر تعليمات للمدير لضمان الاحتفاظ بجميع أطعمة TCS الباردة عند 41 درجة فهرنهايت وأقل. تخلص المدير… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2023
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
    - تعليقات: وجدت كمية زائدة من مادة تشبه العفن الأسود على سطح ملامسة الطعام لآلة الثلج. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. يجب التنظيف والتعقيم والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

    25. تم تقديم المشورة للمستهلكين… شاهد المزيد

    #raw #rodents #mice #rats #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2023
    6. تناول الطعام أو التذوق أو الشرب أو تعاطي التبغ بشكل صحيح
    - تعليقات: موظفة تأكل في المنطقة الإعدادية مع طبق من الطعام على الطاولة الإعدادية. بدلاً من ذلك، يمكنك تناول الطعام في منطقة مخصصة لتناول الطعام

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 20 أكتوبر 2023
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مناشف ورقية في كلا حوضي غسل اليدين المكشوفين. تعليمات للحفاظ على المناشف الورقية في جميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج).… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 20 أكتوبر 2023
    29. الامتثال للتباين/العملية المتخصصة/HACCP
    - تعليقات: لاحظت وجود آلة تغليف بالمكنسة الكهربائية في الطابق السفلي مع عدم وجود خطة HACCP معتمدة في المبنى والأغذية المعبأة بالمكنسة الكهربائية (النقانق والأسماك والجبن ولحم البقر والدجاج) المخزنة في مبرد وفريزر ديلي الإعدادية ومبرد المقصورة والفريزر… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 20 أكتوبر 2023
    51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: تسرب ملحوظ في المفصل السفلي على شكل حرف U لحوض غسل اليدين في الأمام بجوار نافذة القيادة. تعليمات للإصلاح والصيانة.

    المصدر: chicago.gov

    #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 20 أكتوبر 2023
    3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لا توجد سياسة صحية مكتوبة للموظفين لجميع الموظفين. يجب تقديمها وصيانتها للمراجعة. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010.

    9. لا يُسمح بشكل صحيح بالاتصال اليدوي بأطعمة RTE أو إجراء… شاهد المزيد

    #rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates