تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 12 نوفمبر 2021
36. موازين الحرارة المقدمة والدقيقة
- تعليقات: لا يوجد ميزان حرارة داخل الوقوف يصل إلى باب واحد في برودة في منطقة تناول الطعام الأمامية. يجب توفير ميزان حرارة يعمل للمبرد المذكور.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لا يوجد سجل… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 نوفمبر 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: وجدت الإجراء/الخطة في الموقع. ومع ذلك، فإن عدة ليست كاملة في عداد المفقودين حل للسيطرة على نوروفيروس للاستجابة لأحداث القيء والإسهال، وأيضا في عداد المفقودين ممسحة الخ مرفق تعليمات للحفاظ على أي إمدادات مناسبة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأرز #روبيان #زبدية #الحليب

تحديث 06 يناير 2022

أعلن مركز السيطرة على الأمراض أن هذه الفاشية قد انتهت، اعتبارًا من 06 يناير 2022. حتى هذا التاريخ، تم الإبلاغ عن ما مجموعه 15 شخصًا مصابين بسلالة تفشي الإشريكية القولونية O157: H7 من 10 ولايات (CA، IN، IA، MI، MN، MO، NE، OH،… شاهد المزيد

#unitedstates #سبانخ

855 2 نصيبs   تعليقات تعليق
مساء أمس طلبت سلطة جنوب غرب مع شذرات حارة بدلا من الدجاج الذي جاء معها وماك صغير والجبن. أنا طفل لك لا استيقظت في 1:25 صباحا مع تشنج شديد والغثيان بعد أن كنت في مثل هذا الألم هرعت إلى الحمام حيث عانيت من الإسهال الرهيب انها الآن… شاهد المزيد

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #سلطة

تاريخ التقرير: 12 نوفمبر 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع. يجب تقديم سياسة صحية مكتوبة للموظفين لجميع الموظفين. انتهاك الأساس الأولوية. 7-38-010. لم يصدر أي اقتباس.

55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة… شاهد المزيد

#togossandwiches #dunkindonuts #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates #القهوة #كريم #آيسكريم #كيك #السكر

التقرير التنظيمي

Cortland's Garage، 1645 W Cortland St، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة

منذ 4 سنوات source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 نوفمبر 2021
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: وجدت 2 من أصل 2 موظفة/العميل غرفة المرحاض بالوعة غسل اليدين في 60f. لاحظ أيضًا حوض غسيل اليدين للرجال عند 63 f. تعليمات مدير لتوفير الحد الأدنى لدرجة حرارة… شاهد المزيد

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #كريم #الحليب

تاريخ التقرير: 10 نوفمبر 2021
16. الأسطح الملامسة للذات: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظ أن غسالة الصحون الكيميائية الكلور لا الاستغناء عن المطهر أثناء غسل الأطباق. لوحظ 0 جزء في المليون الكلور بعد عدة إغارات مع وميض نظام تنبيه المطهر. تعليمات لاستخدام الحوض المكون من ثلاثة أقسام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 نوفمبر 2021
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: مغسلة غسل اليدين المرصودة بجانب منطقة القهوة ملطخة للغاية ببقايا القهوة. يجب تركيب حوض تحضير طعام إضافي لإلقاء سوائل الطعام في المنطقة المذكورة

60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة… شاهد المزيد

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #القهوة #كريم #آيسكريم

تاريخ التقرير: 10 نوفمبر 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لم يتم العثور على أي مدينة من مدير الصرف الصحي في شيكاغو في أماكن العمل أثناء التعامل مع الأطعمة tcs. (يعالج الحليب والبيض وما إلى ذلك) أساس الأولوية. صدر الاقتباس.… شاهد المزيد

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

تاريخ التقرير: 10 نوفمبر 2021
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: قاعدة الجدار المرصودة بالقرب من المدخل الأمامي حول العمود مع فتحات في قاعدة العمود. إغلاق الفتحات وختمها لمنع دخول الآفات.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates