تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة
المصدر المشتبه به: الجمبري بالعسل والجوز
بداية: 24 ساعة
المدة: 6 ساعات
مريض: واحد
معلومات إضافية:  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates #عسل #روبيان

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: القيء والصداع
مصدر مشتبه به: ستيك
بداية: 3 ساعات
المدة: 12 ساعة
معلومات إضافية: لا  | الأعراض: قيء, الصداع

#costco #lakezurich #illinois #unitedstates #شريحةلحم

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: سلطة
بداية: 3 ساعات
المدة: غير متأكد
مريض: 2
معلومات إضافية: لا  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #سلطة

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال، الحمى، آلام المعدة، التشنجات، أخرى: أخرى
المصدر المشتبه به: شطيرة لحم البقر المشوي
البداية: غير متأكد
المدة: بضعة أيام
مريض: غير متأكد
معلومات إضافية: لست متأكدًا مما إذا كان هذا التسمم الغذائي أم فقط مع عدم تحمل اللاكتوز. لكني أصبت بالحمى… شاهد المزيد

#potbellysandwichshop #wheeling #illinois #unitedstates #لحمبقري #ساندويتش #لحمالبقرالمشوي

تاريخ التقرير: 18 أكتوبر 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية المزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لا يوجد ماء ساخن متاح في حوض الغسيل الأيسر في حمام الرجال. تم ملاحظة درجة الحرارة القصوى عند 88. 1f. يجب توفير الماء الساخن بدرجة حرارة لا تقل عن… شاهد المزيد

#raw #chicago #illinois #unitedstates #خبز #برغر #السجق #فطيرة #البيض #زبدية #كيك #ro-tel #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 20 أكتوبر 2022
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إجراءات لسياسة التنظيف ويجب توفير مواد القيء والإسهال والحفاظ عليها. (الأساس ذو الأولوية 7-38-005) (صدر الاستشهاد)

36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: يجب استبدال الترمومتر المرصود في مبرد الحليب غير… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #dollargeneral #chicago #illinois #unitedstates #خبز #القهوة #سباغيتي #زبدية #الحليب

تاريخ التقرير: 20 أكتوبر 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية المزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ أن هناك حاجة إلى حوض غسيل اليدين في منطقة التحضير بالطابق السفلي حيث يتم إعداد الطعام من المكونات الخام. صدرت تعليمات لتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-030 (ج).… شاهد المزيد

#rats #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #فرعي #الصودا #ro-tel

تاريخ التقرير: 19 أكتوبر 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. لاحظ 112 حشرات ميتة على الأرض وعلى جدران منطقة إعداد الطعام في الطابق السفلي وتحت الحوض المكون من 3 مقصورات في منطقة التحضير بالطابق الأول. أصدرت الإدارة تعليمات بإزالة جميع الحشرات الميتة من… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 أكتوبر 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية المزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم الحفاظ على الأحواض التالية: درجة حرارة غير مناسبة للماء الساخن تمت ملاحظتها في منطقة التحضير ومغسلة اليدين في المطبخ (89. 1)، والحبر اليدوي لمنطقة الإعداد الأمامية (89.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #زبدية

تاريخ التقرير: 18 أكتوبر 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية المزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: وجدت درجة حرارة غير كافية للماء الساخن في حوض غسيل اليدين في الحمام المخصص للجنسين عند 123. 9 فهرنهايت من خلال صمام الخلط في وقت الفحص هذا. يجب توفير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates