تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 19 أغسطس 2021
39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: وجدت خرطوم يخرج من بلاط السقف تسرب السائل على الأواني النظيفة في بالوعة 3 كومب في المطبخ الرئيسي. مصدر السائل غير معروف، مدير تعليمات لمنع أي قطرات أو تسرب على الأواني النظيفة… شاهد المزيد

#foodviolation #marianos #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 أغسطس 2021
22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- تعليقات: وجدت 20 رطلا من الدجاج الخام في دلو كبير عقد في 72. 4f في الماء الساخن الراكدة. مدير تعليمات للحفاظ على 41f أو أقل. انتهاك الأولوية 7-38-005. يتم التخلص من الدجاج بقيمة 50 دولارًا.

35.… شاهد المزيد

#foodviolation #amctheater #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #طعاممجمد

تاريخ التقرير: 18 أغسطس 2021
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لم يتم العثور على مقياس حرارة داخل مبرد ساندويتش الإفطار بباب واحد في منطقة الخدمة/الإعدادية. يجب أن توفر.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: وجدت بلاط أرضية مكسور في غرفة التخزين الجافة الخلفية… شاهد المزيد

#foodviolation #starbucks #chicago #illinois #unitedstates #ساندويتش

تاريخ التقرير: 18 أغسطس 2021
41. ملابس المسح: مستخدمة ومخزنة بشكل صحيح
- التعليقات: يجب تخزين جميع ملابس المسح في ماء مطهر نظيف عندما لا تكون قيد الاستخدام. يجب تصحيح والحفاظ عليها.

47. أسطح ملامسة للطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح وشيدت ومستخدمة
- التعليقات:… شاهد المزيد

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

تاريخ التقرير: 18 أغسطس 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظت عدم وجود علامة غسل اليدين في أحواض غسل اليدين في الحمام النسائية. تعليمات المدير لتوفير يغني غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين المستخدمة من قبل الموظفين.

37.… شاهد المزيد

#rodents #rats #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #الصودا #الحليب

تاريخ التقرير: 18 أغسطس 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يوجد جهاز تجفيف يدوي لم يتم توفير مناشف ورقية في حوض غسيل اليدين في المطبخ ومنطقة بار الطابق الثاني. تعليمات لتوفير الغسيل السليم للأيدي. انتهاك أساس الأولوية: 7-38-030… شاهد المزيد

#mice #rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #بيتزا #الحليب

تاريخ التقرير: 18 أغسطس 2021
47. أسطح ملامسة للطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح وشيدت ومستخدمة
- التعليقات: الأبواب الأمامية الساخنة التي تحتاج إلى إصلاح. انهم يحملون درجة الحرارة في هذا الوقت، تعليمات لإصلاح.

47. أسطح ملامسة للطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح… شاهد المزيد

#foodviolation #littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 أغسطس 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لا توجد سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع لجميع الموظفين. يجب أن توفر. انتهاك أساس الأولوية.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لا يوجد إجراء تنظيف مكتوب للقيء… شاهد المزيد

#raw #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 أغسطس 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لا يوجد توفير تجفيف يدوي (أي المناشف الورقية) في أي أحواض غسيل يدوي من خلال مرفق خارج (المصارف المكشوفة لغسل اليدين وفي غرف المرحاض). Instd لتوفير وصيانة في جميع… شاهد المزيد

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 أغسطس 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لم يلاحظ أي سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات للحصول على سياسة صحة موظف موقعة لكل موظف. أساس الأولوية 7-38-010. لم يصدر أي اقتباس

5. إجراءات الاستجابة… شاهد المزيد

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #الأرز #الصلصةالخضراء