تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: مايو 7, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ لا الماء الساخن المتاحة في بالوعة غسل اليدين فقط وراء خط الطبخ. يتم تجريد الماء الساخن والماء البارد فقط. لاحظ عدم كفاية الماء الساخن في الحمام النسائي في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: مايو 6, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة لتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. الأساس الأولوية 7-38-010.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم إجراء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: مايو 6, 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لم يتم العثور على أي إجراء/خطة ومجموعة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. مرفق تعليمات لتطوير والحفاظ على إجراء/خطة والحفاظ على أي إمدادات مناسبة في الموقع. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-005. لم يصدر أي استشهاد

10. المصارف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كراب #سلطة

تاريخ التقرير: مايو 6, 2021
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لوحظ تراكم الغبار في غطاء العادم في منطقة الإعدادية الأمامية. تعليمات بالتفاصيل نظيفة وصيانة.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ التهوية غير صالحة للعمل في كل من الحمامات. تعليمات… شاهد المزيد

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: مايو 6, 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ باب الخروج الخلفي يست ضيق المناسب في الجزء السفلي. يجب توفير والحفاظ على أفضل weathstrip لمنع نقاط الدخول للآفات.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: يجب التفاصيل تنظيف الخارجي والداخلي من… شاهد المزيد

#kfc #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: مايو 5, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي موظف وقعت السياسة الصحية في الموقع أثناء التفتيش. تعليمات للامتثال. أولوية انتهاك الأساس 7-38-010 لا الاقتباس الصادرة.

16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: لاحظ الداخلية من آلة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الصودا

تاريخ التقرير: 4 مايو 2021
48. مرافق التخزين: تركيب وصيانة واستخدام؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: وجدت 3 بالوعة مقصورة لم يتم الحفاظ عليها. تملأ المقصورة الوسطى من 3 مقصورة بالماء. لوحظ تسرب المياه الصغيرة في الجزء السفلي من فواصل من 1 مقصورة إلى المقبل. الأساس الأولوية. صدر… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 مايو 2021
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لاحظ لا أحد في الموقع مع مدينة شيكاغو شهادة مدير الغذاء المعتمدة. أولوية انتهاك الأساس 7-38-012

3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 مايو 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف في الموقع. تعليمات لتوفير التحقق لكل موظف في الموقع في جميع الأوقات. الأساس الأولوية. 7-38-010.

22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ شريحة لحم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #الأسماك #شريحةلحم