تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: فبراير 9, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين. إنستد لتوفير موظف يمكن التحقق منها اعترف الصحيةسياسة وصيانة في الموقع. الأساس الأولوية 7-38-010

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لا يوجد إجراء في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: فبراير 9, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: وجدت أي سياسة صحة الموظف/التدريب في الموقع. مرفق تعليمات لإنشاء نظام مناسب للسياسة الصحية/التدريب للموظفين والحفاظ على وثائق يمكن التحقق منها في الموقع. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-010. لم تصدر أي استشهاد.… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: فبراير 9, 2021
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: وجدت المطبوخة لحم الخنزير سحبت في صلصة الطماطم المخزنة داخل اثنين من باب الوصول في برودة في درجة الحرارة من 45. 6F إلى 46. 9F، تم طهي الطعام قبل. الغذاء البارد يجب الحفاظ على… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمالخنزير #لحمالخنزيرالمسحوب

تاريخ التقرير: فبراير 8, 2021
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: 2-101. 11 لا يوجد شخص في الموقع مع مدينة صالحة من شيكاغو شهادة الصرف الصحي نشرت في المبنى بينما كانت الأطعمة TCS يجري إعدادها وخدمتها. أولوية انتهاك الأساس 7-38-012 الاقتباس الصادرة.

41.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: فبراير 8, 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: يجب وضع علامة على جميع حاويات المواد الغذائية السائبة باسم المنتج الشائع.

47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: يجب عدم استخدام صناديق من… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأرز #البيض

تاريخ التقرير: فبراير 8, 2021
15. فصل الأغذية وحمايتها
- تعليقات: مصدر التلوث. لاحظنا تسرب المياه من وحدة المكثف على اللحوم النيئة (4 أرطال من الدجاج الثدي، و 15 رطل من شرائح لحم الخنزير) المخزنة داخل ديسبالي خدمة برودة في منطقة الجزار. تم التخلص من المواد الغذائية… شاهد المزيد

#jewelosco #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #لحمالخنزير #اللحوم #رول

كان لي ميلك شيك الفراولة وساندويتش (#1) مع لحم الخنزير المقدد. شعرت بالغثيان ساعة أو ساعتين بعد تناوله. أمضى 2 أيام في السرير دون أن تكون قادرة على تناول الطعام أو شرب أي شيء دون الحاجة إلى تشغيل إلى الحمام ليتقيأ. لا أكثر بالنسبة لي!  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#chickfila #vernonhills #illinois #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد #ميلكشيك #ساندويتش #الفراولة

أمر الأحمر والدجاج والجبن طبق الانشيلادا التي تأتي مع الأرز والفاصوليا. بعد أقل من ساعة من تناول الوجبة، بدأت أشعر بآلام في المعدة التي زادت إلى التشنج الشديد والانتفاخ. القيء والإسهال يتبع بعد فترة وجيزة واستمرت هذه طوال الليل. كان على زوجي أن يحضر لي الدواء و… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #الأرز

تاريخ التقرير: فبراير 10, 2021
60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: وجدت الانتهاك الأساسي السابق التالي لم يتم تصحيحه عن طريق الصحيح حسب التاريخ من تقرير التفتيش # لا شهادة حساسية لمديري الخدمات الغذائية، تعليمات للحصول على انتهاك الأساس الأولوية. لم تصدر أي استشهاد.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: فبراير 10, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين في أماكن العمل. يجب أن يقدم المدير تعليمات سياسة صحة الموظف في أماكن العمل. الأساس الأولوية 7-38-010. لم تصدر أي استشهاد.

60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates