تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 11 أغسطس 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا توجد شهادة صالحة لمديري خدمات الطعام في مدينة شيكاغو في أماكن العمل كما هو مطلوب لبيع اللحوم الطازجة. تعليمات للتوفير والصيانة. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012.

38. الحشرات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

تاريخ التقرير: 11 أغسطس 2025
9. لا يُسمح بالاتصال اليدوي العاري بأطعمة الفئران أو إجراء بديل معتمد مسبقًا بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ معالج الطعام الذكور وضع الأيدي العارية في حاوية كبيرة من سلطة نوباليس الجاهزة للأكل وتناول الطعام، ثم الاستمرار في خلط السلطة، ووضع اليدين في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سلطة #تاكو

طلبت شطيرة الإفطار Asiago في الصباح. الشيء الوحيد الذي أكلته طوال اليوم. بحلول الوقت الذي كنت أطبخ فيه للعمل، شعرت بنفسي وأنا أتعرض للغازات مما يؤدي إلى تقلصات خطيرة في المعدة. عدت إلى المنزل تقيأت ما مجموعه 9 مرات بحلول صباح اليوم التالي.  | الأعراض: غثيان, قيء, تشنجات, غاز

#panerabread #willowbrook #illinois #unitedstates #ساندويتش

ذهبت إلى الفراش بعد تناول طعام دوريتوس الذي تم شراؤه حديثًا وافتتاحه للتو، بنكهة غريبة كان طعمه أسوأ من المعتاد. لم أفكر كثيرًا في الأمر واستمررت في تناولها. في صباح اليوم التالي في الحمام بدأت أشعر بألم في المعدة والتعرق والغثيان. لقد أصبت بالحمى وكدت أفقد الوعي عدة مرات.  | الأعراض: غثيان, ألم المعدة, حمى, الصداع

#walmartmarketplacescam #walmart #doritos #vernonhills #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 أغسطس 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-202. 12 (أ): لوحظ الحد الأدنى من درجات حرارة المياه غير المناسبة التي تتراوح بين 75. 6-95. 2f في مرفق أحواض غسل اليدين. لوحظ وجود درجات حرارة دنيا غير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 أغسطس 2025
8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ الممارسات الصحية السيئة من قبل مناولي الطعام الذكور أثناء التعامل مع الأطباق القذرة لتنظيف الأطباق، وكذلك معالج طعام ذكر يتعامل مع منشفة متسخة وقشرة التورتيلا المطبوخة في يده بينما كان يمسح المنضدة. يجب… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سلطة #سالسا #تاكو #تورتيلا #patio

تاريخ التقرير: 14 أغسطس 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: منشأة تمت ملاحظتها بدون شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو التي يمكن التحقق منها والتي تم نشرها في الموقع لموظفي الطعام. يجب نشر شهادة خدمة الطعام الأصلية للشخص المطلع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة #البطاطس #شريحةلحم

تاريخ التقرير: 13 أغسطس 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ 3 قوارض ميتة على مصيدة الغراء تحت الرفوف في ممر الملابس.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: يجب إزالة السجاد تحت الرفوف لتحسين قابلية… شاهد المزيد

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 13 أغسطس 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. 11: **pf** المسؤولية - التعيين (الصورة) لاحظ معالجو الأغذية في المنشأة الذين يقومون بإعداد ومعالجة الوقت والتحكم في درجة الحرارة للأغذية الآمنة (tcs) بدون مدير خدمة الطعام الأصلي في مدينة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #شريحةلحم #الحليب

تاريخ التقرير: 13 أغسطس 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الشخص المراقب المسؤول دون دليل على التدريب على إدارة سلامة الأغذية

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: معالجو الأغذية في المنشأة المرموقون يقومون بإعداد ومعالجة الوقت والتحكم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates